Lins- och cashewmix

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Lins- och cashewmix

Spara Lins- och cashewmix Spara recept
Skriv ut Lins- och cashewmix Skriv ut recept
Lägg Lins- och cashewmix i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Linsmix:

 

Puylinser torkade

2.0 

dl

Vitlök torkad

1.0 

klyfta

Olivolja

2.0 

msk

Citron juice+fruktkött

0.5 

styck

Gräslök finhackad

2.0 

msk

Salt

 

 

 

Cashewmix:

 

Cashewnötter osaltade

100.0 

gram

Tamarisoja }

0.5 

dl

el. japansk soja

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 224

Kcal / portion: 335

GBR (GI) / port: 4

Recept: 1339 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 9%

Fett: 12%

Kolhydrater: 18%

Fibrer: 3%

(Tillagad portion: 149 gram)

Ingredienser

Visa:
Linsmix:

Puylinser torkade 2.0 dl 36%

Vitlök torkad 1.0 klyfta 1%

Olivolja 2.0 msk 17%

Citron juice+fruktkött 0.5 styck 2%

Gräslök finhackad 2.0 msk 0%

Salt 0%

 

Cashewmix:

Cashewnötter osaltade 100.0 gram 43%

Tamarisoja } 0.5 dl 3%

el. japansk soja Äts ej

Kock: Anne, Kockskolan

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (30 min )

  1. Linsmix: Koka linser enligt anvisning på förpackning i cirka 20 minuter. Låt svalna.

  2. Skala och finhacka vitlök. Hacka gräslök. Hetta upp olivolja i en kastrull. Lägg i linser och vitlök. Fräs i en halv minut. Dra åt sidan och pressa över citronjuice. Blanda med gräslök. Smaka av med salt.

  3. Cashewmix: Hetta upp en torr stekpanna. Lägg i nötterna, slå på soya. Stek tills sojan sugits upp av nötterna. Rör om då och då.

Kockens kommentar

Blanda gärna linsmixet med nötterna.
Passar som tillbehör till mat t.ex. soppor. 
Passar även som drinktillbehör.

PASSAR T.EX. TILL

Rotig morotssoppa

Fler recept inom Nyårsentré

Liknande recept som Lins- och cashewmix