Världens största kunskapskokbok

Består av två huvuddelar till priset av 96 kr för båda

Medlemsskap är öppen för alla som är intresserade av mat och hälsa.
Vi stödjer idéelt svensk kock- och dietistutbildning (gratis medlemsskap).
Hemsidan är annonsfri och finansieras av medlemsavgifter, sponsorer och ideellt arbete.

Kockskolan

Allt om matlagning, matvaror och dryck


Läs mer
  • Kokkonst - alla tillagningssätt för alla varor.
  • Recept med bild tillagade av professionella kockar.
  • Varufakta med bild om alla varor du kan köpa i svensk butik.
  • Dryckfakta för alla slags drycker och drinkrecept.
  • Tusentals filmer som illustrerar recept och varufakta.
  • Gastronomisk ordlista och lexikon på 6 språk. Världens största.
  • Pedagiskt och enkelt för såväl nybörjare som professionella.

Dietkokboken

Allt om mathälsa och viktkontroll


Läs mer
  • Allt om mathälsa, näringslära, kostvanor, tillagningseffekter.
  • Allt om kalorier, proteiner, kolhydrater, fett, vitaminer, mineraler.
  • Allt om tillsatser i mat. Även ett avsnitt om ekologi och miljö.
  • Allt om viktkoll, energibalans, bantning och bantningsmetoder.
  • Automatisk beräkning av portions-, kalori- och näringsvärden.
  • Automatisk beräkning GI-värden, inklusive medlemsrecept.
  • Dietmetoden är vår egen metod för bestående viktkontroll.
  • Pedagiskt och enkelt för såväl noviser som professionella.

Hjälp oss att utveckla! Kockskolan utvecklas av kockar för kockar och matintresserade. Dietkokboken utvecklas av dietister för dietister och hälsointresserade. Som medlem stödjer du vår verksamhet och du kan själv bidra genom att maila synpunkter till oss eller använda kommentarrutan som finns på alla sidor.