Engelsk översättning sweetie

Fransk översättning sweetie

Italiensk översättning sweetie

Tysk översättning Sweetie

Spansk översättning sweetie

Sweetie är en variant av grapefrukt, en korsning mellan en blond grapefrukt och pomelo (se respektive), utvecklad 1984 av Citrus Marketing Board i Israel. Den liknar grapefrukten men har gröt skal. Fruktköttet är gult, saftigt och sött. Frukten är kärnfri. Den skördas mogen.

  • Vikt: Cirka 250 gram. Skal cirka 30%.
  • Smak: Söt utan beska.
  • Alternativ vara: Blodgrapefrukt.
  • Försäljning/säsong: Oktober-december.
  • Förvaras helst svalt 10-15°C. Hållbar 2-6 veckor. I rumstemperatur 1-2 veckor.


SÅ ANVÄNDS SWEETIE

Sweetie används på samma sätt som grapefrukt, naturell, i sallader, till juice och marmelad.

© Kunskapskokboken. Reviderat 2014-06

Läs mer

Om citrusfrukter

Blond grapefrukt

Pomelo