Sweet lax med grillad avokado

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Sweet lax med grillad avokado

Spara Sweet lax med grillad avokado Spara recept
Skriv ut Sweet lax med grillad avokado Skriv ut recept
Lägg Sweet lax med grillad avokado i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Portioner: 4

Laxfilé

700.0 

gram

Halloumi

200.0 

gram

Avokado

2.0 

styck

Plommon färska

4.0 

styck

Pumpa fruktkött

200.0 

gram

Olivolja

4.0 

msk

Flingsalt

 

 

 

Marinad:

 

Tamarisoja }

0.5 

dl

Citron juice+fruktkött

0.5 

styck

Söt/sweet chilisås

1.0 

dl

 

Sås:

 

Creme fraiche

4.0 

dl

Citronskal

1.0 

styck

Salt

 

 

Svartpeppar nymald

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckestips

Santa Ana Chardonnay Viognier

Torrt blommigt vitt vin
Pris: 179 kr

Fler dryckestips

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 234

Kcal / portion: 1030

GBR (GI) / port: 0

Recept: 4121 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 10%

Fett: 20%

Kolhydrater: 3%

Fibrer: 1%

(Tillagad portion: 440 gram)

Ingredienser

Visa:

Laxfilé 700.0 gram 31%

Halloumi 200.0 gram 14%

Avokado 2.0 styck 10%

Plommon färska 4.0 styck 2%

Pumpa fruktkött 200.0 gram 1%

Olivolja 4.0 msk 11%

Flingsalt 0%

 

Marinad:

Tamarisoja } 0.5 dl Äts ej

Citron juice+fruktkött 0.5 styck Äts ej

Söt/sweet chilisås 1.0 dl Äts ej

 

Sås:

Creme fraiche 4.0 dl 31%

Citronskal 1.0 styck 0%

Salt 0%

Svartpeppar nymald 0%

Kock: Anne, Kockskolan

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (30 min )

  1. Blanda ingredienser till marinaden. Lägg i laxen.
  2. Skiva haloumi. Halvera och kärna ur avokado och plommon. Skiva pumpa. Pensla alla grönsaker med olivolja och salta.
  3. Grilla lax och grönsaker i grillpanna. Grilla i 3-5 minuter på var sida.
  4. Blanda ingredienserna till såsen.

Med iPiniumplatta

Sweet lax med grillad avokado

Fler recept inom Pannstekt, halstrad laxfisk

Liknande recept som Sweet lax med grillad avokado