Het tamarigrillad kyckling på iPiniumplatta

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Het tamarigrillad kyckling på iPiniumplatta

Spara Het tamarigrillad kyckling på iPiniumplatta Spara recept
Skriv ut Het tamarigrillad kyckling på iPiniumplatta Skriv ut recept
Lägg Het tamarigrillad kyckling på iPiniumplatta i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Portioner: 4

Kycklingfilé med skinn

4.0 

styck

Paprika röd

1.0 

styck

Majrova

2.0 

styck

Majskolv hel rå

2.0 

styck

Portabellasvamp

4.0 

styck

Rucolasallat

25.0 

gram

Citron juice+fruktkött

1.0 

styck

Olivolja

4.0 

msk

Flingsalt

 

 

 

Marinad:

 

Tamarisoja }

1.0 

dl

Citronskal

1.0 

styck

Kvisttomater

2.0 

styck

Havssalt

1.0 

tsk

Sambal oelekpasta }

1.0 

tsk

 

iPinium (stekplatta)

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckestips

Karhu

Ljus medium lager
Pris: 14 kr

Fler dryckestips

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 141

Kcal / portion: 464

GBR (GI) / port: 2

Recept: 1858 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 12%

Fett: 8%

Kolhydrater: 6%

Fibrer: 1%

(Tillagad portion: 329 gram)

Ingredienser

Visa:

Kycklingfilé med skinn 4.0 styck 51%

Paprika röd 1.0 styck 2%

Majrova 2.0 styck 8%

Majskolv hel rå 2.0 styck 12%

Portabellasvamp 4.0 styck 2%

Rucolasallat 25.0 gram 0%

Citron juice+fruktkött 1.0 styck 2%

Olivolja 4.0 msk 24%

Flingsalt 0%

 

Marinad:

Tamarisoja } 1.0 dl Äts ej

Citronskal 1.0 styck Äts ej

Kvisttomater 2.0 styck Äts ej

Havssalt 1.0 tsk Äts ej

Sambal oelekpasta } 1.0 tsk Äts ej

 

iPinium (stekplatta) %

Kock: Anne, Kockskolan

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (30 min )

  1. Sätt ugnen på 230°C och lägg in i iPinium-platta. Se till att den blir riktigt het.
  2. Finhacka tomaterna. lägg i bunke med tamarisoja, citronskal, salt och sambal oelek. Mixa hastigt med mixerstav.
  3. Lägg i kyckling i marinaden.
  4. Dela paprika i 4 delar. Halvera majskolv. Skiva majrova. Pensla alla grönsaker med olivolja och salta.
  5. Lägg kyckling på den heta plattan tillsammans med grönsaker. Grilla 5 minuter. Vänd och grilla ytterligare 5 minuter.
  6. Servera med rucola och pressa över lite citronsaft.

Kockens kommentar

iPinium GSB (Grilla-Steka-Baka) är en grill-, stek- och bakplatta tillverkad av en aluminiumlegering som ger optimal upptagning, lagring och överföring av värme. Plattan hettas upp till 230°C och används sedan som stek-, grill- eller bakyta vid tillagning.

Fördelen med plattan är jämn, snabb tillagning utan tillagningsfett. Ett bra redskap för den kalorimedvetne och om man vill kunna tillaga rätten snabbt.

Utan iPiniumplatta

Het tamarigrillad kyckling

Fler recept inom Kycklingfilé i ugn

Liknande recept som Het tamarigrillad kyckling på iPiniumplatta