Kycklingfilé i ugn med citronsås

Kycklingfilé i ugn med citronsås

Spara Kycklingfilé i ugn med citronsås Spara recept
Skriv ut Kycklingfilé i ugn med citronsås Skriv ut recept
Lägg Kycklingfilé i ugn med citronsås i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Portioner: 4

Kycklingfilé (Kronfågel)

500.0 

gram

Gul lök

0.5 

styck

Citron juice+fruktkött

1.0 

styck

Vatten

2.0 

dl

Fond koncentrerad

1.0 

msk

Grädde

2.0 

dl

Maizena ljus

 

 

Salt och peppar

 

 

 

Potatis

0.8 

kilo

Purjolök

1.0 

st liten

Paprika röd

1.0 

styck

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckestips

Santa Carolina Reserva Semillon

Torrt friskt vitt vin
Pris: 69 kr

Fler dryckestips

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 114

Kcal / portion: 475

GBR (GI) / port: 7

Recept: 1902 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 8%

Fett: 5%

Kolhydrater: 8%

Fibrer: 1%

(Tillagad portion: 415 gram)

Ingredienser

Visa:

Kycklingfilé (Kronfågel) 500.0 gram 28%

Gul lök 0.5 styck 1%

Citron juice+fruktkött 1.0 styck 2%

Vatten 2.0 dl 0%

Fond koncentrerad 1.0 msk 1%

Grädde 2.0 dl 38%

Maizena ljus 0%

Salt och peppar 0%

 

Potatis 0.8 kilo 28%

Purjolök 1.0 st liten 2%

Paprika röd 1.0 styck 2%

Skapat av: Kronfågel

Tillagning (50 min )

  1. Sätt ugnen på 200°C.
  2. Koka potatis.
  3. Skär löken i skivor. Putsa och dela kycklingfiléer på längden. Skär ner paprika. Skiva purjolök.
  4. Lägg lök i en smord form. Lägg kycklingfiléer över. Riv citronskalet fint över filéerna. Tillsätt buljong och citronjuice. Täck med folie. Sätt in formen i ugnen cirka 30 minuter.
  5. Ta ut kycklingen från ugnen och håll den varm. Sila spadet och blanda med grädde. Koka upp. Red av med snabbredning. Smaksätt med salt, peppar och ev mer citronsaft.
  6. Fräs paprika och purjo knappt mjuka.
  7. Servera kyckling, potatis och grönsaksröra med citronsås till.

Fler recept inom Kycklingfilé i ugn

Liknande recept som Kycklingfilé i ugn med citronsås