Spara Broccoligratäng Spara recept
Skriv ut Broccoligratäng Skriv ut recept
Lägg Broccoligratäng i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Portioner: 4

Broccoli färsk

1.0 

kilo

Bacon som lättsteks }

140.0 

gram

Vetemjöl

1.0 

msk

Grädde

3.0 

dl

Mjölk

3.0 

dl

Västerbotten hårdost

150.0 

gram

Vitpeppar

 

 

 

 

Kockskolan:

 

Så ugnslagas grönsaker >

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckestips

Ravenswood Lodi Zinfandel

Mjukt rött vin
Pris: 219 kr

Fler dryckestips

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 168

Kcal / portion: 644

GBR (GI) / port: 1

Recept: 2575 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 8%

Fett: 15%

Kolhydrater: 4%

Fibrer: 2%

(Tillagad portion: 383 gram)

Ingredienser

Visa:

Broccoli färsk 1.0 kilo 12%

Bacon som lättsteks } 140.0 gram 15%

Vetemjöl 1.0 msk 1%

Grädde 3.0 dl 42%

Mjölk 3.0 dl 7%

Västerbotten hårdost 150.0 gram 22%

Vitpeppar 0%

 

 

Kockskolan:

Så ugnslagas grönsaker > Äts ej

Kock: Anna, Kockskolan

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (30 min )

  1. Sätt ugnen på 200°C.
  2. Lättstek bacon. Lägg på hushållspapper.
  3. Riv ost.
  4. Lägg broccoli i en ugnsfast form. Strö över bacon. Peppra. Strö över mjöl. Häll på grädde och mjölk. Strö över ost.
  5. Ställ in i ugnen cirka 20 minuter.

Kockens kommentar

Näringsberäkning: Bacon och fläsk som steks tappar mycket fett och vatten vid stekning. För att få rätta vikt- och näringsvärden kan man i systemet välja speciella ingredienser till exempel " Bacon som knapersteks". Läs mer, klicka på ingrediensen.

Fler recept inom Grön rätt i panna/ugn

Liknande recept som Broccoligratäng