Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 222

Kcal / portion: 561

GBR (GI) / port: 0
Recept: 2243 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 17%
Fett: 17%
Kolhydrater: 2%
Fibrer: 0%
Ingredienser
Kycklingfilé med skinn 4.0 styck 42%
Citrongräs 3.0 styck 2%
Tomater 1.0 styck 1%
Olivolja 1.0 dl 34%
Sambal oelekpasta } 1.0 tsk 0%
Skal av lime 1.0 styck 0%
Limeblad 4.0 styck 0%
Salt 1.0 tsk 0%
Tillbehör:
Fetaost 150.0 gram 20%
Grönsallad 200.0 gram 1%
Kock: Anne, Kockskolan
Uppdragsgivare: Kunskapskokboken
Tillagning (40 min )
- Sätt ugnen på 200ºC.
- Skär bort ändarna på citrongräset och finstrimla. Grovskär tomat. Riv grönt skal från lime.
- Lägg i matmixer citrongräs, tomat, olivolja, sambal oelek, salt och limeskal
Mixa väl. Lägg mixet i skål tillsammans med kyckling och limeblad. Låt dra i cirka 10 minuter.
- Lägg allt på ugnssäkert fat och sätt in i ugnen i cirka 15 minuter.
- Ta bort limebladen, lägg upp och servera förslagsvis med god sallad och fetaost till.
Fler recept inom Kycklingfilé i ugn
Liknande recept som Limekyckling
-
Kyckling i ugn med stjärnaniskompott
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Kyckling med ljummen pastasallad och bakad tomat
Tid: 2 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kocklandslaget
-
Halloweenkyckling med pumpamos och pumpasås
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Kycklingfilé i ugn med citronsås
Tid: 50 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel
-
Mozzarella- och tomatfylld kycklingfilé
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna, Kockskolan
-
Vitlöksmarinerad kyckling med oregano och honungsglacerade rotfrukter
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Nina Ekelöf
-
Gorgonzolafylld kycklingfile i ugn
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna, Kockskolan
-
Kycklingbröstfilé med bacon & rosmarin och sallad
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel
-
Kycklingfilé med Västerbottenost, soltorkade tomater och potatispizza
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel
-
Tandoori Chicken (en förenklad variant) med quinoa och citronyoghurt
Tid: 35 min (+ 12 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan