
Chiliyoghurt med persilja
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 94

Kcal / portion: 119

GBR (GI) / port: 0
Recept: 238 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 3%
Fett: 7%
Kolhydrater: 5%
Fibrer: 0%
Ingredienser
Matlagningsyoghurt 2.0 dl 95%
Persilja finhackad 1.0 dl 3%
Basilika finhackad 1.0 dl 1%
Chilifrukt grön hackad 1.5 tsk 3%
Salt 1.0 krm 0%
Kockskolan:
Om vita såser > Äts ej
Om dippsåser > Äts ej
Sås till stekt fisk > Äts ej
Sås till ljust kött, fågel> Äts ej
Kock: Lunchfrämjandet
Tillagning (12 min )
- Grovhacka chili, persilja och basilika.
- Mixa med mixer eller i matberedare kryddorna med hälften av yoghurten. Tillsätt resten av yoghurten.
Kockens kommentar
Passar till stekt kött och fisk. Även som dippsås.Passar till
Fler recept inom Vita såser, bechamelsåser
Liknande recept som Chiliyoghurt med persilja
-
Béchamel, vit grundsås
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Sauce Crème, vit grundsås med grädde
Svårighet: Lätt, Receptgivare: Julia Child
-
Sauce Mornay, klassisk gratängsås
Svårighet: Lätt, Receptgivare: Larousse Gastronomique
-
Sauce Aurore, vit grundsås med tomatsmak
Svårighet: Lätt, Receptgivare: Julia Child
-
Sauce Parisienne/Sauce Allemande, béchamel med grädde och ägg
Svårighet: Medel, Receptgivare: Julia Child
-
Sauce soubise, vit löksås
Tid: 45 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Julia Child
-
Sauce Nantura, fransk krämig skaldjurssås
Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Sauce crémeuse au beurre et au citron, krämig citronsås
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Hjemmelaget sandefjordsmør, hemlagad sandefjordssås till fisk
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Wasabigräddsås till grillat
Tid: 7 min , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan