Mörka såser, skysåser (30 recept)

[1]
2
3
Nästa

Sauce brune/Suce ragoût, brun grundsås

Tid: 30 min (+ 2 tim) , Svårighet: Halvavancerat

88 Kcal / 100g

94 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Jus lié, avredd sky

Tid: 15 min , Svårighet: Lätt

18 Kcal / 100g

19 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Jus lié, avredd sky på koncentrerad fond eller buljongtärning

Tid: 30 min , Svårighet: Lätt

31 Kcal / 100g

41 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Enkel svensk brun grundsås med tärning eller koncentrerad fond

Tid: 20 min , Svårighet: Lätt

49 Kcal / 100g

52 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Sauce Diable/Sauce piquante, pepparstark djävulssås

Tid: 20 min , Svårighet: Lätt

165 Kcal / 100g

153 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Mannerströms rödvinssås ¤

Tid: 45 min , Svårighet: Medel

169 Kcal / 100g

306 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Sauce Robert (robertsås), klassisk brun senapssås

Tid: 30 min , Svårighet: Medel

168 Kcal / 100g

171 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Sauce Madère/Sauce Porto, brun madeirasås eller portvinssås

Tid: 20 min , Svårighet: Lätt

133 Kcal / 100g

155 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Sauce Perigord/Périgueux, elegant mörk madeirasås med tryffel

Svårighet: Medel

122 Kcal / 100g

155 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Sås av steksky

Tid: 10 min , Svårighet: Lätt

96 Kcal / 100g

105 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

[1]
2
3
Nästa