Chokladkaka med punschgrädde samt jordgubbar

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Chokladkaka med punschgrädde samt jordgubbar

Spara Chokladkaka med punschgrädde samt jordgubbar Spara recept
Skriv ut Chokladkaka med punschgrädde samt jordgubbar Skriv ut recept
Lägg Chokladkaka med punschgrädde samt jordgubbar i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Smör normalsaltat

175.0 

gram

Mörk choklad <70%

100.0 

gram

Strösocker

1.0 

dl

Ägg

2.0 

styck

Muffinsformar (papper)

 

 

 

Tillbehör:

 

Vispgrädde

1.0 

dl

Punsch

3.0 

cl

Jordgubbar färska

5.0 

dl

 

Kockskolan:

 

Så vispas ägg >

 

 

Så vispas grädde >

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckesguiden

Dryckestips till maten

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 345

Kcal / portion: 717

GBR (GI) / port: 3

Recept: 2869 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 3%

Fett: 27%

Kolhydrater: 23%

Fibrer: 1%

(Tillagad portion: 208 gram)

Ingredienser

Visa:

Smör normalsaltat 175.0 gram 44%

Mörk choklad <70% 100.0 gram 19%

Strösocker 1.0 dl 13%

Ägg 2.0 styck 4%

Muffinsformar (papper) Äts ej

 

Tillbehör:

Vispgrädde 1.0 dl 13%

Punsch 3.0 cl 3%

Jordgubbar färska 5.0 dl 3%

 

Kockskolan:

Så vispas ägg > Äts ej

Så vispas grädde > Äts ej

Skapat av: Rent a Chef

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (40 min )

  1. Sätt ugnen på 175°C.
  2. Smöra in muffinsformarna. Smält smör och chokladen försiktigt i en kastrull.
  3. Vispa socker och ägg poröst. Blanda med chokladsmöret och häll ner smeten i formarna. Grädda chokladkakorna i cirka 20 minuter.
  4. Vispa under tiden grädde och rör ner punsch.
  5. Skär jordgubbarna i klyftor och lägg i en hög på tallriken. Gör små ägg av grädden och placera bredvid jordgubbarna. Ta ur chokladkakan ur formarna och placera bredvid grädden. Servera.

Meny à la Rent a Chef:

Förrätt: Sparrisduo

Huvudrätt: Halstrad röding

Efterrätt: Chokladkaka

Fler recept inom Bakelser

Liknande recept som Chokladkaka med punschgrädde samt jordgubbar