Enkel syrlig currysås

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Enkel syrlig currysås

Spara Enkel syrlig currysås Spara recept
Skriv ut Enkel syrlig currysås Skriv ut recept
Lägg Enkel syrlig currysås i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Färdig sås dl: 3

Smör normalsaltat

2.0 

msk

Matlagningsgrädde

2.0 

dl

Kycklingfond konc.

1.0 

msk

Curry ¤

0.5 

tsk

Vitpeppar

1.0 

krm

Creme fraiche

3.0 

msk

Limejuice

3.0 

msk

 

Kockskolan:

 

Om vita såser >

 

 

Sås till ljust kött, fågel>

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 229

Kcal / portion: 238

GBR (GI) / port: 0

Recept: 715 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 3%

Fett: 22%

Kolhydrater: 5%

Fibrer: 0%

(Tillagad portion: 104 gram)

Ingredienser

Visa:

Smör normalsaltat 2.0 msk 27%

Matlagningsgrädde 2.0 dl 44%

Kycklingfond konc. 1.0 msk 6%

Curry ¤ 0.5 tsk 0%

Vitpeppar 1.0 krm 0%

Creme fraiche 3.0 msk 20%

Limejuice 3.0 msk 2%

 

Kockskolan:

Om vita såser > Äts ej

Sås till ljust kött, fågel> Äts ej

Kock: Sofia

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (15 min )

  1. Smält smör. Tillsätt grädde, fond, curry och peppar.
  2. Låt småkoka på låg värme i 5 minuter.
  3. Rör ner créme fraiche och värm på. Smaka av med limejuice och kryddor.

Kockens kommentar

Passar exempelvis till kyckling.

Fler recept inom Vita såser, bechamelsåser

Liknande recept som Enkel syrlig currysås