Kalori- och GI:
 
    
                Kcal / 100 gram: 36
 
    
                Kcal / portion: 56
 
    
                GBR (GI) / port: 1
Recept: 226 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 1%
Fett: 1%
Kolhydrater: 6%
Fibrer: 2%
Ingredienser
Papaya färsk 1.0 styck 43%
Gul lök 1.0 styck 23%
Tomater 1.0 st stor 16%
Oliver svarta avrunna 7.0 styck 13%
Jalapeno grön inlagd 1.0 msk 1%
Citronjuice 2.0 msk 4%
Kock: Petter, Kockskolan
Uppdragsgivare: Kunskapskokboken
Tillagning (12 min )
- Skala papaya och skär i små tärningar. Skala lök och finhacka. Skär tomat i tärningar och finhacka oliverna.
- Lägg allt i en skål. Tillsätt citronjuice och jalapeno. Blanda allt försiktigt. Smaka av med lite salt och peppar.
Kockens kommentar
OBS!  Jalapeno är mycket kryddstark. 
Tillsätt efter egen smak. Denna kryddstarka salsa ger en bra brytning till många rätter, företrädesvis kötträtter. Även gott som drinktilltugg med chips.
Fler recept inom Salsasallader ¤
Liknande recept som Papayasalsa
- 
                
                    TomatsalsaSvårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan 
- 
                
                    Mexikansk bönsalsaTid: 15 min , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan 
- 
                
                    Klassisk svensk mimosasalladTid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan 
- 
                
                    MangosalsaTid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan 
- 
                
                    PapayasalsaTid: 12 min , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan 
- 
                
                    Het tomatchilisås (utan socker)Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: 
- 
                
                    MelonsalladTid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan 
- 
                
                    Rabarber-och stjärnaniskompott till matTid: 1 tim , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan 
- 
                
                    Papayasalsa med koriander och chili till ostronTid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Magnus, Kockskolan 
- 
                
                    Salsa tomatilloTid: 10 min , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan 
 
              
               Spara recept
                  Spara recept
                 Skriv ut recept
                  Skriv ut recept
                 Lägg i inköpslistan
                  Lägg i inköpslistan
                 Slumpa recept
                  Slumpa recept
                 
                     
                              