Spara Mangosalsa Spara recept
Skriv ut Mangosalsa Skriv ut recept
Lägg Mangosalsa i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Mango

1.0 

styck

Rödlök

1.0 

styck

Gurka

10.0 

cm

Tomater helst gula

1.0 

st stor

Paprika röd el. gul

1.0 

styck

Jalapeno röd inlagd

1.0 

msk

Limejuice

2.0 

msk

Salt och peppar

 

 

 

Kockskolan:

 

Om sallader >

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 37

Kcal / portion: 78

GBR (GI) / port: 2

Recept: 311 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 1%

Fett: 0%

Kolhydrater: 8%

Fibrer: 1%

(Tillagad portion: 208 gram)

Ingredienser

Visa:

Mango 1.0 styck 53%

Rödlök 1.0 styck 20%

Gurka 10.0 cm 6%

Tomater helst gula 1.0 st stor 8%

Paprika röd el. gul 1.0 styck 9%

Jalapeno röd inlagd 1.0 msk 1%

Limejuice 2.0 msk 3%

Salt och peppar 0%

 

Kockskolan:

Om sallader > Äts ej

Kock: Petter, Kockskolan

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (15 min )

  1. Gröp ur mangon och skär små tärningar. Skala lök och finhacka. Skär tomat, gurka och paprikan i tärningar.
  2. Lägg allt i en skål. Tillsätt citronjuice och jalapeno. Blanda allt försiktigt. Smaka av med lite salt och peppar.

Kockens kommentar

OBS!  Jalapeno är mycket starkt.
Tillsätt efter egen smak. Denna kryddstarka salsa ger en bra brytning till många rätter, företrädesvis kötträtter. Även gott som drinktilltugg med chips.

Fler recept inom Salsasallader ¤

Liknande recept som Mangosalsa