För att kunna se bilden och kunna lägga in egna recept måste du vara inloggad som medlem.

Bli medlem (gratis)

Foto: Medlemsrecept

Minestronesoppa

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Gul lök

2.0 

styck

Morot

2.0 

styck

Olivolja

2.0 

msk

Persilja finhackad

6.0 

msk

Stjälkselleri

4.0 

stjälkar

Krossade tomater

500.0 

gram

Dinkelpasta

1.0 

dl

Vatten

15.0 

dl

Köttbuljongtärning

2.0 

styck

Vitkål strimlad

200.0 

gram

Bacon tärnad

100.0 

gram

Kryddgrönt

1.0 

knippe

Knäckebröd

4.0 

skivor

Ostskivor

4.0 

styck

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 51

Kcal / portion: 370

GBR (GI) / port: 1

Recept: 1482 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 2%

Fett: 3%

Kolhydrater: 5%

Fibrer: 1%

(Tillagad portion: 725 gram)

Ingredienser

Visa:

Gul lök 2.0 styck 7%

Morot 2.0 styck 5%

Olivolja 2.0 msk 15%

Persilja finhackad 6.0 msk 0%

Stjälkselleri 4.0 stjälkar 1%

Krossade tomater 500.0 gram 8%

Dinkelpasta 1.0 dl 10%

Vatten 15.0 dl 0%

Köttbuljongtärning 2.0 styck 2%

Vitkål strimlad 200.0 gram 4%

Bacon tärnad 100.0 gram 23%

Kryddgrönt 1.0 knippe 1%

Knäckebröd 4.0 skivor 15%

Ostskivor 4.0 styck 10%

Tillagning

  1. Hetta upp oljan och fräs lök- och morotshack blankt och mjukt.
  2. Tillsätt persilja, strimlad selleri och krossade tomater. Tillsätt pasta och buljong och koka upp. Sjud i ca 12 minuter.
  3. Lägg ner kål och bacon i grytan och sjud i 7-8 minuter.
  4. Garnera soppan med kryddgrönt.
  5. Servera tillsammans med en knäckesmörgås med ostskiva.

Kockens kommentar

Recept från MåBra.
Skriv in en kommentar.

Fler recept inom Rotfruktssoppa

Liknande recept som Minestronesoppa