
Linsgryta med kikärter och gröna linser
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 99

Kcal / portion: 356

GBR (GI) / port: 3
Recept: 2136 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 5%
Fett: 3%
Kolhydrater: 11%
Fibrer: 3%
Ingredienser
Kikärter konserv 500.0 gram 30%
Gröna linser torkade 3.0 dl 34%
Krossade tomater 2.0 burkar 8%
Gul lök 1.0 styck 2%
Vitlök torkad 4.0 klyftor 2%
Olivolja till stekning 2.0 msk 11%
Chilipulver 0%
Tomatpuré konserv 2.0 msk 1%
Red hot chorizo 100.0 gram 12%
Skapat av: vinca
Tillagning
- Skölj de gröna linserna noggrant. Förkoka dem sedan enligt anvisning på förpackningen. Spara ett par minuter av koktiden så att de tillagas den sista tiden i grytan.
- Hacka löken och vitlöken och fräs tills löken är mjuk. Lägg sedan i kikärterna och värm en stund. Krydda med spiskummin och chili.
- Häll i de krossade tomaterna och ev. lite vatten om konsistensen är för tjock.
- Lägg i linserna och låt det koka upp ett par minuter på svag värme. Smaka av med salt, spiskummin och tomatpuré.
Kockens kommentar
Kikärter 500 g motsvarar 2 burkar avrunnen.Fler recept inom Kokt grönt, grön gryta
Liknande recept som Linsgryta med kikärter och gröna linser
-
Röd linsgryta med stark korv
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Karin Ihre
-
Kikärts- och rotfruktscurry med råris och cashewnötter
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kocklandslaget
-
Pumpagryta
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Vegetarisk chili- och böngryta med citronyoghurt och mynta
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kocklandslaget
-
Gryta med matbanan, tomat och ingefära
Tid: 35 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Quorn Chili, Texas style
Tid: 15 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Jacob Wismar
-
Kikärtscurry med rotsaker och russinbasmati
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Kikärtor i korma curry och kokos med aubergine och paprika
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Maximillian
-
Asiatisk gryta med blomkål (vegetarisk)
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna, Kockskolan
-
Vegetarisk julskinka av kålrot
Tid: 3 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna, Kockskolan