Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 184

Kcal / portion: 795

GBR (GI) / port: 8
Recept: 3179 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 11%
Fett: 9%
Kolhydrater: 12%
Fibrer: 3%
Ingredienser
Morot 2.0 st stora 3%
Vitlök torkad 4.0 klyftor 1%
Röda linser torkade 4.0 dl 37%
Vatten 1.2 liter Äts ej
Hönsbuljongtärning 1.0 styck 1%
Kajennpepparpulver 2.0 krm 0%
Salt 2.0 tsk 0%
Stark matkorv (t.ex. chorizo) 4.0 styck 57%
Vårlök 4.0 styck 1%
Kockskolan:
Om linser > Äts ej
Kock: Karin Ihre
Uppdragsgivare: Kunskapskokboken
Tillagning (20 min )
- Skala och skär morot i halvmånar. Skala och skiva vitlök. Skiva vårlök.
- Koka linser, vitlök, morot, buljongtärning, chili och salt i cirka 5 minuter, tills linserna är mjuka.
- Skiva korven, lägg i grytan och koka upp. Strö över vårlök. Servera.
Kockens kommentar
Variera gärna med olika slags korvar och komplettera t.ex. med färsk tomat och paprika.
Passar till
Fler recept inom Kokt grönt, grön gryta
Liknande recept som Röd linsgryta med stark korv
-
Röd linsgryta med stark korv
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Karin Ihre
-
Kikärts- och rotfruktscurry med råris och cashewnötter
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kocklandslaget
-
Pumpagryta
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Vegetarisk chili- och böngryta med citronyoghurt och mynta
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kocklandslaget
-
Gryta med matbanan, tomat och ingefära
Tid: 35 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Quorn Chili, Texas style
Tid: 15 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Jacob Wismar
-
Kikärtscurry med rotsaker och russinbasmati
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Kikärtor i korma curry och kokos med aubergine och paprika
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Maximillian
-
Asiatisk gryta med blomkål (vegetarisk)
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna, Kockskolan
-
Vegetarisk julskinka av kålrot
Tid: 3 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna, Kockskolan