För att kunna se bilden och kunna lägga in egna recept måste du vara inloggad som medlem.

Bli medlem (gratis)

Chili med bönor, majs och korianderkräm

Lägg till ingredienser

Portioner: 4

Blandfärs

300.0 

gram

Majskolv kokt konserv

100.0 

gram

Kikärter konserv

100.0 

gram

Gul lök

1.0 

styck

Vitlök torkad

1.0 

klyfta

Morot

250.0 

gram

Krossade tomater

250.0 

gram

Chilisås tomat

250.0 

gram

Sambal oelekpasta }

1.0 

tsk

Spiskummin mald

1.0 

tsk

Grönsaksbuljongtärning

1.0 

styck

Vinäger

1.0 

msk

Oregano torkad

1.0 

msk

Rapsolja nötig

2.0 

msk

Tortilla

8.0 

styck

Isbergssallat

20.0 

gram

 

Kräm:

 

Färskost

200.0 

gram

Gräddfil

1.5 

dl

Skal av lime

1.0 

styck

Koriander färsk

1.0 

msk

Salt

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 175

Kcal / portion: 916

GBR (GI) / port: 7

Recept: 3664 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 6%

Fett: 8%

Kolhydrater: 17%

Fibrer: 2%

(Tillagad portion: 522 gram)

Ingredienser

Visa:

Blandfärs 300.0 gram 16%

Majskolv kokt konserv 100.0 gram 2%

Kikärter konserv 100.0 gram 3%

Gul lök 1.0 styck 1%

Vitlök torkad 1.0 klyfta 0%

Morot 250.0 gram 2%

Krossade tomater 250.0 gram 2%

Chilisås tomat 250.0 gram 6%

Sambal oelekpasta } 1.0 tsk 0%

Spiskummin mald 1.0 tsk 0%

Grönsaksbuljongtärning 1.0 styck 1%

Vinäger 1.0 msk 0%

Oregano torkad 1.0 msk 0%

Rapsolja nötig 2.0 msk 6%

Tortilla 8.0 styck 41%

Isbergssallat 20.0 gram 0%

 

Kräm:

Färskost 200.0 gram 15%

Gräddfil 1.5 dl 6%

Skal av lime 1.0 styck 0%

Koriander färsk 1.0 msk 0%

Salt 0%

Kock: Kocklandslaget

Uppdragsgivare: Svensk Raps

Tillagning (20 min )

  1. Hacka lök. Tärna morot. Pressa vitlök.
  2. Fräs lök och vitlök i rapsolja. Tillsätt färs, lite vatten och buljongtärning. Värm ytterligare under omrörning 5 minuter.
  3. Tillsätt tomat, chilisås, morot, majs, kikärter, sambal oelek, spiskummin, vinäger och oregano. Låt allt koka ihop. Smaka av med salt och peppar.
  4. Korianderkräm: Mixa ihop alla ingredienser till en kräm. Smaka av med salt och peppar.
  5. Serveras med tortilla och fint strimlad isbergssallad.
Skriv in en kommentar.

Fler recept inom Kokt färs, färsgrytor

Liknande recept som Chili med bönor, majs och korianderkräm