Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 181

Kcal / portion: 561

GBR (GI) / port: 0
Recept: 2243 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 14%
Fett: 13%
Kolhydrater: 2%
Fibrer: 0%
Ingredienser
Kycklingfilé med skinn 4.0 styck 42%
Citrongräs 3.0 styck 2%
Tomater 1.0 styck 1%
Olivolja 1.0 dl 34%
Sambal oelekpasta } 1.0 tsk 0%
Skal av lime 1.0 styck 0%
Limeblad 4.0 styck 0%
Salt 1.0 tsk 0%
Tillval:
Fetaost 150.0 gram 20%
Grönsallad 200.0 gram 1%
Kock: Anne, Kockskolan
Uppdragsgivare: Kunskapskokboken
Tillagning (40 min )
Sätt ugnen på 200ºC.
Skär bort ändarna på citrongräset och finstrimla. Grovskär tomat.
Riv grönt skal från lime.Lägg i matmixer citrongräs, tomat, olivolja, sambal oelek, salt och limeskal.Mixa väl.
Lägg mixet i skål tillsammans med kyckling och limeblad. Låt dra i cirka 10 minuter.Lägg allt på ugnssäkert fat och sätt in i ugnen i cirka 15 minuter.
- Ta bort limebladen, lägg upp och servera förslagsvis med god sallad och fetaost till.
Fler recept inom Fågelrätter
Liknande recept som Limekyckling
-
Sötsur dillkyckling
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Kyckling med rabarber- och stjärnaniskompott
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Chicken in lime med sellerimos
Tid: 25 min (+ 1 tim) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Chicken-chorizo pyttipanna
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Kycklingdelar i panna
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Kycklingfilé med fullkornscouscous och västerbottenost
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Karin Ihre
-
Chorizo- och chèvrekyckling
Tid: 40 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Kycklingfilé i baconpaket
Tid: 20 min (+ 15 min) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Parmafylld kyckling med ägg och sparris
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Sofia
-
Aprikosmarinerad kyckling med couscous
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne, Kockskolan