Parmafylld kyckling med ägg och sparris

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Parmafylld kyckling med ägg och sparris

Spara Parmafylld kyckling med ägg och sparris Spara recept
Skriv ut Parmafylld kyckling med ägg och sparris Skriv ut recept
Lägg Parmafylld kyckling med ägg och sparris i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Kycklingfilé med skinn

8.0 

styck

Parmaskinka skivad

8.0 

skivor

Soltorkade tomater

6.0 

styck

Oliver gröna el. svarta

5.0 

styck

Basilika finhackad

4.0 

msk

Philadelphia naturell }

100.0 

gram

Salt och svartpeppar

 

 

Tandpetare

 

 

 

Tillbehör:

 

Ägg

4.0 

styck

Grön sparris färsk

2.0 

knippen

Olivolja

 

 

Parmesan nyriven

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckestips

Codorníu Pinot Noir Brut

Mousserat torrt rosévin
Pris: 129 kr

Fler dryckestips

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 129

Kcal / portion: 681

GBR (GI) / port: 0

Recept: 2725 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 16%

Fett: 7%

Kolhydrater: 1%

Fibrer: 0%

(Tillagad portion: 530 gram)

Ingredienser

Visa:

Kycklingfilé med skinn 8.0 styck 70%

Parmaskinka skivad 8.0 skivor 9%

Soltorkade tomater 6.0 styck 2%

Oliver gröna el. svarta 5.0 styck 1%

Basilika finhackad 4.0 msk 0%

Philadelphia naturell } 100.0 gram 9%

Salt och svartpeppar 0%

Tandpetare %

 

Tillbehör:

Ägg 4.0 styck 9%

Grön sparris färsk 2.0 knippen 4%

Olivolja 0%

Parmesan nyriven 0%

Kock: Sofia

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (45 min )

  1. Hacka soltorkade tomater, oliver och basilika. Blanda med philadelfiaost i en skål. Låt stå i några minuter.
    Sätt ugnen på 175 grader.

  2. Banka ut kycklingfiléerna tills de är ca 0,5 cm tjocka. Lägg en skinkbit ovanpå. Bred på ett lager med philadelfiafyllningen och rulla ihop. Fäst rullarna med tandpetare.

  3. Lägg kycklingrullarna på ett ugnssäkert fat eller en plåt. Salta och peppra lätt. Sätt i ugn ca 15 minuter. Tag ut och låt svalna. Förvara gärna i kylskåp innan servering.

  4. Koka ägg i lättsaltat vatten i 7-8 min.
    Tag ur äggen och lägg i sparrisen, som kokas i 3-5 min. Tag ur sparrisen och låt rinna av i ett durkslag.

  5. Lägg upp allt som på bilden. Ringla över olivolja samt strö över lite parmesanost.

Fler recept inom Fågelrätter

Liknande recept som Parmafylld kyckling med ägg och sparris