Chicken in lime med sellerimos

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Chicken in lime med sellerimos

Spara Chicken in lime med sellerimos Spara recept
Skriv ut Chicken in lime med sellerimos Skriv ut recept
Lägg Chicken in lime med sellerimos i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Kycklingbröst med skinn

4.0 

styck

Lime färskpressad

2.0 

styck

Smör till stekning

 

 

Salt och peppar

 

 

 

Mos:

 

Potatis

400.0 

gram

Rotselleri

400.0 

gram

Smör normalsaltat

3.0 

msk

Mjölk

2.0 

dl

 

Tillbehör:

 

Rucolasallat

100.0 

gram

Cocktailtomater

16.0 

styck

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckesguiden

Dryckestips till maten

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 99

Kcal / portion: 519

GBR (GI) / port: 2

Recept: 2075 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 9%

Fett: 5%

Kolhydrater: 5%

Fibrer: 1%

(Tillagad portion: 525 gram)

Ingredienser

Visa:

Kycklingbröst med skinn 4.0 styck 57%

Lime färskpressad 2.0 styck 1%

Smör till stekning 0%

Salt och peppar 0%

 

Mos:

Potatis 400.0 gram 13%

Rotselleri 400.0 gram 5%

Smör normalsaltat 3.0 msk 14%

Mjölk 2.0 dl 6%

 

Tillbehör:

Rucolasallat 100.0 gram 1%

Cocktailtomater 16.0 styck 3%

Kock: Petter, Kockskolan

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (25 min + 1 tim )

  1. Skiva kycklingen. Lägg den i en bunke.
    Pressa över lime. Salta och peppra lätt.
    Låt stå och marinera i 1 timme.

  2. Skala potatis och rotselleri. Skär i bitar.
    Koka poatis och rotselleri mjuk.
    Häll bort vattnet.


  3. Mosa potatissellerin och tillsätt smör och mjölk (helst varm) tills lagom konsistens.
    Smaka av med salt.


  4. Hetta upp matfett i en panna på medelhög värme. Stek kycklingen ett par minuter på var sida.

Fler recept inom Fågelrätter

Liknande recept som Chicken in lime med sellerimos