Bli medlem (gratis)
Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤
Hallonsalsa med hasselnötter (tillbehör)
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 159

Kcal / portion: 120

GBR (GI) / port: 1
Recept: 480 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 3%
Fett: 12%
Kolhydrater: 8%
Fibrer: 4%
Ingredienser
Hallon färska 4.0 dl 14%
Rödlök hackad 2.0 msk 1%
Balsamvinäger röd } 2.0 msk 8%
Hasselnötskärnor 1.0 dl 68%
Salt 1.0 krm 0%
Kock: Anne, Kockskolan
Uppdragsgivare: Kunskapskokboken
Tillagning (5 min )
- Skala och hacka rödlök.
- Rosta (stek i torr panna) hasselnötter, samt grovhacka dem.
- Blanda alla ingredienser försiktigt.
Kockens kommentar
Ett pikant sötsyrligt tillbehör till främst kötträtter. Tillsammans med lite sallad, t.ex. rucola kan den även fungera som enkel sallad.
Passar till
Fler recept inom Salsasallader
Liknande recept som Hallonsalsa med hasselnötter (tillbehör)
-
Tomatsalsa
Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Mexikansk bönsalsa (tillbehör)
Tid: 15 min , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Papayasalsa
Tid: 12 min , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Het tomatchilisås (utan socker)
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare:
-
Rabarber-och stjärnaniskompott (tillbehör)
Tid: 1 tim , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Melonsallad
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Papayasalsa med koriander och chili till ostron
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Salsa tomatillo
Tid: 10 min , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Rostad majssalsa
Tid: 25 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Mangosalsa
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan