Spara recept
Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Kalori- och GI:
Kcal / 100 gram: 141
Kcal / portion: 687
GBR (GI) / port: 19
Recept: 2750 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 10%
Fett: 1%
Kolhydrater: 20%
Fibrer: 2%
Ingredienser
Pitabröd 4.0 styck 24%
Kycklingfilé utan skinn 4.0 filéer 23%
Bulgur gryn 4.0 dl 41%
Isbergssallat 200.0 gram 1%
Gurka 0.3 styck 1%
Sötsur sås 2.0 dl 7%
Matolja till stekning 1.0 msk 4%
Kockskolan:
Om pitabröd > Äts ej
Om sötsura såser > Äts ej
Kock: Beatrice, Kockskolan
Uppdragsgivare: Kunskapskokboken
Tillagning (20 min )
- Förvärm ugnen på 200°C om detta anges på brödförpackningen. Gäller ej färdigbakat bröd.
- Tillaga bulgur enligt förpackning.
- Strimla kycklingen. Hetta upp en panna med matolja och lättstek kycklingen ett par minuter. Salta, peppra. Rör om.
- Strimla sallad. Skär gurkan i korta smala stavar.
- Stoppa in bulgur och kyckling i brödet. Fyll på med sötsur sås. Toppa med sallad och gurka.
Kockens kommentar
Vi använde "mexican pita" ett halvfabrikat som finns att köpa i handeln. Det är dock enkelt att baka pita själv, se dito recept (läs mer > Om pitabröd). I Grekland är grillat kött serverat i pitabröd klassisk maträtt, se recept > Souvlaki med pita.
Alternativ
Fler recept inom Wraps, klämmor
Liknande recept som Pitabröd med kyckling
-
Wraps med räk-, avokado- och äggröra
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare:
-
Wraps med fisk
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Beatrice, Kockskolan
-
Wraps med lax, avokado och ägg
Tid: 15 min , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Wraps med köttbullar
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Beatrice, Kockskolan
-
Wraps med senapspotatis och halstrad gravad lax
Tid: 40 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Wrap med curry och äpple
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Jacob Wismar
-
Kycklingwrap med parmesancreme
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel
-
Souvlaki med pita, grekiskt grillkött i bröd
Tid: 1 tim 30 min (+ 1 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Grillade pitapockets med innerfilé, avokado och tomatmarmelad
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel
-
Kycklingfilé i pitabröd
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kronfågel
