Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 138

Kcal / portion: 643

GBR (GI) / port: 9
Recept: 2574 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 12%
Fett: 4%
Kolhydrater: 13%
Fibrer: 1%
Ingredienser
Portionsbröd 4.0 styck 40%
Kalkonbröst kokt 24.0 skivor 45%
Tomater 2.0 styck 1%
Ananasringar med lag 4.0 styck 7%
Gurka 12.0 skivor 0%
Sallatsblad 4.0 styck 0%
Färskost naturell slät 50.0 gram 5%
Rucolasallat 0%
Kock: Kockskolan
Uppdragsgivare: Kunskapskokboken
Tillagning (10 min )
- Förbered pålägg, skiva kalkon, gurka och tomater.
- Skär upp brödstyckena tvärs på mitten och bred på färskost.
- Lägg ett sallatsblad på det undre brödstycket, fyll på med kalkon, tomat, gurka och ananas. Garnera med lite rucolasalat.
Kockens kommentar
Panino (pluralis = panini) betyder på italienska liten brödbit. Utanför Italien innebär panini oftast ett gott vitt eller ljust större portionsbröd t.ex. cibatta fyllt med allehanda godsaker. Variera brödsort och ingredienser efter tillgång.
Alternativ
Fler recept inom Fågelsmörgåsar
Liknande recept som Panini med kalkon
-
Club sandwich - aristokratisk kycklingmacka
Tid: 15 min (+ 20 min) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Club sandwich på surdegsbröd
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Kalkondagobert
Tid: 12 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Grov baguette med grillad kyckling och mojo rojo
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kocklandslaget
-
Kycklinglever på smörgås med äggröra
Tid: 16 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Ciabatta med kyckling- och cashewröra
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Kycklingsmörgås
Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Lantlig surdegssmörgås med linser och grillad kyckling
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Panini med kalkon
Tid: 10 min , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Kycklingmacka
Svårighet: Lätt, Receptgivare: