Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 279

Kcal / portion: 769

GBR (GI) / port: 29
Recept: 3077 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 13%
Fett: 11%
Kolhydrater: 31%
Fibrer: 2%
Ingredienser
Kycklingfilé med skinn 2.0 styck 15%
Olivolja till stekning 2.0 msk 7%
Tamarisoja } 2.0 msk 1%
Cashewnötter osaltade 100.0 gram 19%
Gräslök 0.5 knippe 0%
Creme fraiche 4.0 msk 6%
Honungsdijon } 1.0 msk 1%
Ciabatta bröd 4.0 styck 50%
Mâchesallad 40.0 gram 0%
Kock: Anne, Kockskolan
Uppdragsgivare: Kunskapskokboken
Tillagning (25 min )
- Finstimla kyckling.
- Hetta upp olivolja i en stekpanna och lägg i kycklingen. Fräs cirka 5 minuter. Slå på tamarisoja och låt svalna.
- Finhacka gräslök. Blanda i en bunke cashewnötter, gräslök, crème fraiche, honungsdijon, salt och peppar.
- Blanda med kycklingen.
- Servera på gott bröd med lite sallad i botten.
Fler recept inom Fågelsmörgåsar
Liknande recept som Ciabatta med kyckling- och cashewröra
-
Club sandwich - aristokratisk kycklingmacka
Tid: 15 min (+ 20 min) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Club sandwich på surdegsbröd
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Kalkondagobert
Tid: 12 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Grov baguette med grillad kyckling och mojo rojo
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kocklandslaget
-
Kycklinglever på smörgås med äggröra
Tid: 16 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Ciabatta med kyckling- och cashewröra
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Kycklingsmörgås
Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Lantlig surdegssmörgås med linser och grillad kyckling
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Panini med kalkon
Tid: 10 min , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Kycklingmacka
Svårighet: Lätt, Receptgivare: