Enkel honungssås med senapssmak

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Enkel honungssås med senapssmak

Lägg till ingredienser

Färdig sås dl: 3

Grädde

3.0 

dl

Honung

2.0 

msk

Senap fransk osötad

1.0 

msk

 

Kockskolan:

 

Om vita såser >

 

 

Färdiga vita såser >

 

 

Sås till ljust kött, fågel>

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 371

Kcal / portion: 412

GBR (GI) / port: 1

Recept: 1235 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 2%

Fett: 35%

Kolhydrater: 13%

Fibrer: 0%

(Tillagad portion: 111 gram)

Ingredienser

Visa:

Grädde 3.0 dl 87%

Honung 2.0 msk 11%

Senap fransk osötad 1.0 msk 1%

 

Kockskolan:

Om vita såser > Äts ej

Färdiga vita såser > Äts ej

Sås till ljust kött, fågel> Äts ej

Tillagning (10 min )

  1. Häll grädde i en kastrull. Tillsätt honung.
  2. Koka upp. Så fort det kokat upp ta av kastrullen.
  3. Rör ner senap lite i taget till lagom smak.

Kockens kommentar

Senap får inte koka, då får såsen bitter smak. Passar till kyckling, kalvkött, fläskkorv och äggrätter.


Fler recept inom Vita såser, bechamelsåser

Liknande recept som Enkel honungssås med senapssmak