Havreflarn

Foto: Arla ¤

Havreflarn

Spara Havreflarn Spara recept
Skriv ut Havreflarn Skriv ut recept
Lägg Havreflarn i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal flarn: 35

Smör el. margarin

75.0 

gram

Havregryn

1.0 

dl

Vetemjöl

1.0 

dl

Strösocker

1.0 

dl

Sirap ljus

2.0 

msk

Vispgrädde

2.0 

msk

Bakpulver

1.0 

krm

Bakplåtspapper

 

 

 

Tillval:

 

Mörk choklad

 

 

Vaniljkräm färdig

 

 

 

Kockskolan:

 

Om småkakor >

 

 

Om flarn >

 

 

Så smälts choklad >

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 458

Kcal / portion: 43

GBR (GI) / port: 1

Recept: 1511 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 3%

Fett: 23%

Kolhydrater: 58%

Fibrer: 2%

(Tillagad portion: 9 gram)

Ingredienser

Visa:

Smör el. margarin 75.0 gram 36%

Havregryn 1.0 dl 9%

Vetemjöl 1.0 dl 14%

Strösocker 1.0 dl 25%

Sirap ljus 2.0 msk 9%

Vispgrädde 2.0 msk 7%

Bakpulver 1.0 krm 0%

Bakplåtspapper Äts ej

 

Tillval:

Mörk choklad 0%

Vaniljkräm färdig 0%

 

Kockskolan:

Om småkakor > Äts ej

Om flarn > Äts ej

Så smälts choklad > Äts ej

Kock: Kockskolan

Tillagning (30 min )

  1. Förvärm ugnen på 175-200°C.
  2. Smet: Smält matfett i en kastrull. Ta av från värmen. Blanda med övriga ingredienser.
  3. Klicka ut smeten med tesked glest på smord bakplåt eller på plåt med bakplåtspapper (12 per plåt). De flyter ut i ugnsvärmen (= 6 cm). Större klickar om de skall formas till skålar.
  4. Grädda mitt i ugn tills gyllenbruna i cirka 5 minuter. Låt svalna och stelna. Förvara torrt. Kan frysas i 3 månader.
  5. Forma: Klassiskt är att lägga flarnen på en flaska, käpp, brödkavel, eller annat runt föremål för att formas till böjda flarn. Lossa dem med stekspade några minuter efter att de bakats klart och lägg över på flaskor e.d. De kan också läggas på uppochnervända glas för att formas till skålar, men då bör klickarna på plåten vara större.
  6. Tillval: Kalla havreflan kan penslas med smält choklad eller läggas ihop två och två med smörkräm eller chokladmousse emellan.

Kockens kommentar

I Arlas recept (bilden) har vetemjölet ersatts med havregryn (= 2 dl).

Alternativ

Vallmo- och sesamflarn utan socker

Mandelflarn

Kattungor

Konditorkräm, dansk vaniljkräm

Äkta tjock vaniljkräm

Chokladmousse

Fler recept inom Klickkakor, flarn

Liknande recept som Havreflarn