Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 617

Kcal / portion: 77

GBR (GI) / port: 0
Recept: 1536 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 11%
Fett: 54%
Kolhydrater: 20%
Fibrer: 8%
Ingredienser
Mjölk 0.3 dl 1%
Honung 1.0 msk 5%
Margarin fast 75.0 gram 35%
Canderel strö } 1.5 dl 4%
Sesamfrön 125.0 gram 47%
Vallmofrön blå 25.0 gram 9%
Kockskolan:
Om småkakor > Äts ej
Om flarn > Äts ej
Kock: Canderel
Tillagning (20 min )
- Sätt ugen på 150ºC.
- Koka upp mjölk, honung och margarin. Låt sjuda i 1 minut. Ta av från värmen.
- Tillsätt Canderel (el. socker) och blanda. Rör ner sesam- och vallmofrön.
- Lägg bakplåtspapper på en bakplåt. Klicka ut blandningen matskedsvis.
- Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter, tills de blivit gyllenbruna. Ta ut och låt svalna på runt föremål t.ex. en brödkavel för att få böjda flarn.
Kockens kommentar
Canderel kan bytas ut mot samma mängd strösocker.
Socerfria alternativ
Fler recept inom Klickkakor, flarn
Liknande recept som Vallmo- och sesamflarn utan tillsatt socker
-
Nötklickar, nötkakor - glutenfria kakor med potatismjöl
Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Kokostoppar
Tid: 45 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Arla
-
Kokostoppar med ju(v)lig smak
Tid: 35 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Mandelkakor
Tid: 45 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Ökensand, sandkakor
Tid: 1 tim , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Chocolate chip cookies, chokladkakor
Tid: 25 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Sofia
-
Oat cakes - skotska havrekakor
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna, Kockskolan
-
Florentiner, kungligt knäckgott
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Langues-de-chat, kattungor
Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Plättbakelser i plättlagg
Tid: 20 min , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Kockskolan