Dubbelburgare hela programmet

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Dubbelburgare hela programmet

Spara Dubbelburgare hela programmet Spara recept
Skriv ut Dubbelburgare hela programmet Skriv ut recept
Lägg Dubbelburgare hela programmet i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal burgare: 4

Nötfärs

800.0 

gram

Matfett till stekning

1.0 

msk

Salt och peppar

 

 

Bacon som knapersteks}

8.0 

skivor

Gul lök

1.0 

styck

Tomater

3.0 

styck

Gurka

12.0 

skivor

Ättiksgurka konserv

1.0 

dl

Hårdost

4.0 

skivor

Sallatsblad

4.0 

styck

Majonnäs äkta

1.0 

dl

Senap svensk

4.0 

tsk

Ketchup

4.0 

tsk

Hamburgerbröd

4.0 

styck

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckestips

Falcon Export

Ljus medium lager
Pris: 11 kr

Fler dryckestips

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 204

Kcal / portion: 863

GBR (GI) / port: 2

Recept: 3451 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 14%

Fett: 15%

Kolhydrater: 8%

Fibrer: 1%

(Tillagad portion: 423 gram)

Ingredienser

Visa:

Nötfärs 800.0 gram 42%

Matfett till stekning 1.0 msk 3%

Salt och peppar 0%

Bacon som knapersteks} 8.0 skivor 9%

Gul lök 1.0 styck 2%

Tomater 3.0 styck 2%

Gurka 12.0 skivor 0%

Ättiksgurka konserv 1.0 dl 1%

Hårdost 4.0 skivor 4%

Sallatsblad 4.0 styck 0%

Majonnäs äkta 1.0 dl 20%

Senap svensk 4.0 tsk 1%

Ketchup 4.0 tsk 1%

Hamburgerbröd 4.0 styck 17%

Kock: Petter, Kockskolan

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (20 min )

  1. Skala och skiva lök. Skiva tomater, gurka och hårdost.
  2. Stek bacon knaprigt i panna på medelhög värme. Låt dem rinna av på hushållspapper.
  3. Forma färsen till plattrunda burgare. Stek dem på medelhög värme i cirka 5 minuter på var sida. Salta och peppra.
  4. Lägg ett sallatsblad på varje brödskiva. Varva ostskivor, majonnäs, lök, ketchup, senap, tomater, gurka, bacon och hamburgare. Lägg på det översta brödet.

Kockens kommentar

Välj bort ingredienser enligt egen smak.

Näringsberäkning: Bacon och fläsk som steks tappar mycket fett och vatten vid stekning. För att få rätta vikt- och näringsvärden kan man i systemet välja speciella ingredienser till exempel " Bacon som knapersteks". Läs mer, klicka på ingrediensen.

Fler recept inom Köttburgare, hamburgare

Liknande recept som Dubbelburgare hela programmet