Spara Avokadofilé Spara recept
Skriv ut Avokadofilé Skriv ut recept
Lägg Avokadofilé i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Oxfilé skivad

200.0 

gram

Avokado

2.0 

styck

Olivolja

 

 

Salt (havssalt)

 

 

Peppar

 

 

Gräslök

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 162

Kcal / portion: 166

GBR (GI) / port: 0

Recept: 665 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 11%

Fett: 12%

Kolhydrater: 1%

Fibrer: 3%

(Tillagad portion: 103 gram)

Ingredienser

Visa:

Oxfilé skivad 200.0 gram 37%

Avokado 2.0 styck 63%

Olivolja 0%

Salt (havssalt) %

Peppar 0%

Gräslök 0%

Kock: Petter, Kockskolan

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (10 min )

  1. Skala och halvera avokado. Peta ut kärnorna och gör fem snitt i varje halva. Skär oxfilén i tunna skivor och stick in dem i snitten.

  2. Ringla över olivolja och kryddor. Dekorera med en kvist gräslök. Servera.

Kockens kommentar

Tips! Oxfilén går lättare att skära i tunna skivor om man lägger in den i frysen i en stund innan.

Fler recept inom Rödingmeny

Liknande recept som Avokadofilé