
Lax med rosépepparsås
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 154

Kcal / portion: 491

GBR (GI) / port: 4
Recept: 1964 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 11%
Fett: 9%
Kolhydrater: 6%
Fibrer: 1%
Ingredienser
Laxfilé portionsbit 700.0 gram 64%
Crème fraiche lätt 2.0 dl 16%
Fiskbuljongtärning 1.0 styck 1%
Citronjuice 1.0 msk 0%
Vitpeppar mald 1.0 krm 0%
Rosépeppar 1.0 msk 1%
Potatis 500.0 gram 17%
Skapat av: andal
Tillagning
- Skala och koka potatis.
- Stek laxen, salta och peppra lätt.
- Koka creme fraiche med söndersmulad fiskbuljongtärning och citronsaft till en sås.
- Smaka av med vitpeppar o strö över rosépeppar. Servera med potatis.
Fler recept inom Pannstekt, halstrad laxfisk
Liknande recept som Lax med rosépepparsås
-
Laxspett med grönkålscappuccino och muskotgnocchi
Tid: 1 tim , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare:
-
Lätthalstrad färsk tonfisk på avocado- och papayabädd
Tid: 25 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Grillad lax med sparris- och färskpotatissallad
Tid: 40 min , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Carina Brydling
-
Knaperstekt siklöja med dillgremolata
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Johanna, Delikatessboxen
-
Pannstekt regnbåge (regnbågslax) med äpplen, ingefära och yoghurt
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Halstrad lax med varm senapsdressing
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare:
-
Röding med saffransrisotto
Tid: 35 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Halstrad lax med ugnsbakad fänkål och saffranaioli
Tid: 1 tim , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Kocklandslaget
-
Carina Brydlings lax
Tid: 1 tim 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Carina Brydling
-
Stekt forell med kapris
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan