Krämig spagetti med bacon, svartpeppar och citronörter

Foto: Oatly ¤

Krämig spagetti med bacon, svartpeppar och citronörter

Spara Krämig spagetti med bacon, svartpeppar och citronörter Spara recept
Skriv ut Krämig spagetti med bacon, svartpeppar och citronörter Skriv ut recept
Lägg Krämig spagetti med bacon, svartpeppar och citronörter i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Spagetti

400.0 

gram

Bacon tärnad som knapersteks}

100.0 

gram

Matlagningsgrädde av havre

1.5 

dl

Äggula

2.0 

styck

Vitlök torkad

1.0 

klyfta

Salt

1.0 

krm

Svartpeppar nymald

1.0 

krm

 

Citronörter

 

 

 

Örtkryddor finhackad

0.5 

dl

Citron juice+fruktkött

1.0 

styck

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckesguiden

Dryckestips till maten

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 141

Kcal / portion: 497

GBR (GI) / port: 26

Recept: 1989 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 6%

Fett: 5%

Kolhydrater: 21%

Fibrer: 1%

(Tillagad portion: 353 gram)

Ingredienser

Visa:

Spagetti 400.0 gram 72%

Bacon tärnad som knapersteks} 100.0 gram 10%

Matlagningsgrädde av havre 1.5 dl 12%

Äggula 2.0 styck 5%

Vitlök torkad 1.0 klyfta 0%

Salt 1.0 krm 0%

Svartpeppar nymald 1.0 krm 0%

 

Citronörter 

Örtkryddor finhackad 0.5 dl 0%

Citron juice+fruktkött 1.0 styck 2%

Skapat av: Oatly

Tillagning (20 min )

  1. Koka ihop Oatly iMat ("havregrädde") ett par minuter. Ta bort kastrullen från värmen. Vispa i äggulor. Tillsätt lite salt och pressad vitlök. Håll varm utan att koka.
  2. Bryn bacontärningar lätt knapriga utan att bränna.
  3. Finhacka örter. Riv skalet av citron. Blanda med örterna.
  4. Koka spagetti i rikligt med lättsaltat vatten. Den bör vara mjuk men ändå spänstig. Låt rinna av. Vänd ned i iMat-såsen. Rör om. Strö över bacon, svartpeppar och citronörter. Servera genast.

Kockens kommentar

En smalare variant av spagetti carbonara. Citron- och örtblandningen sätter en fräsch touch på den krämiga såsen. Oatly iMat är en vegetabilisk vara som ett alternativ till matlagningsgrädde tillverkad av havre och alltså inte en mjölkprodukt. Formellt får den inte kallas "grädde".

Näringsberäkning: Bacon och fläsk som steks tappar mycket fett och vatten vid stekning. För att få rätta vikt- och näringsvärden kan man i systemet välja speciella ingredienser till exempel " Bacon som knapersteks". Läs mer, klicka på ingrediensen.

Fler recept inom Pasta med kött

Liknande recept som Krämig spagetti med bacon, svartpeppar och citronörter