Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 163

Kcal / portion: 197

GBR (GI) / port: 1
Recept: 1577 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 11%
Fett: 7%
Kolhydrater: 12%
Fibrer: 1%
Ingredienser
Räkor skalade 300.0 gram 20%
Äpple utan skal 1.0 styck 4%
Syltlök 0.5 dl 2%
Kvarg 1% fett 2.0 dl 9%
Majonnäs lätt 2.0 dl 39%
Curry ¤ 1.5 tsk 0%
Tillbehör:
Mörkt bröd 4.0 skivor 25%
Skapat av: Norsk Fisk
Tillagning
- Ta fram räkor. Låt dem gärna rinna av lite på hushållspapper. (Tina om du köpt frysta.)
- Kärna under tiden ur och finstrimla äpplet. Hacka syltlök. Blanda ihop alla ingredienser till röran utom räkorna.
- Hacka räkorna grovt. Vänd ner i röran. Smaka av med salt och peppar.
Kockens kommentar
Räkröror kan man göra i tusen varianter. Det är enkelt och gott. Ett mörkt fullkornsbröd och goda grönsaker passar bra till.Fler recept inom Skaldjurs-/romsmörgås
Liknande recept som Räk-, äppel- och curryröra på smörgås
-
Toast Skagen originalet
Tid: 30 min , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Tore Wretman
-
Toast Skagen
Tid: 25 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Sofia
-
Löjromstoast eller forellromstoast
Tid: 10 min , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Smörgås med krabbsmör
Tid: 25 min (+ 30 min) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Hummersmörgås
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Kräftsmörgås helt enkelt
Tid: 10 min , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Räksmörgås med ägg
Tid: 17 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Krabbciabatta
Tid: 5 min (+ 20 min) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Varm räktoast med mango, chili och tomat
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Räk-, äppel- och curryröra på smörgås
Svårighet: Lätt, Receptgivare: