Fläskfilé i orientalisk sås

Fläskfilé i orientalisk sås

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Fläskfilé

1.0 

styck

Schalottenlök

4.0 

styck

Tomatpuré konserv

5.0 

msk

Vinäger

2.0 

msk

Ingefära

1.0 

tsk

Tabasco röd

6.0 

droppar

Vitlök torkad

2.0 

klyftor

Vitt vin

4.0 

msk

Vatten

4.0 

dl

Majsstärkelse

1.0 

msk

Kryddpeppar

0.5 

tsk

Svartpeppar

1.0 

tsk

Kajennpepparpulver

0.5 

tsk

Smör normalsaltat

2.0 

msk

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 97

Kcal / portion: 262

GBR (GI) / port: 0

Recept: 1048 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 11%

Fett: 3%

Kolhydrater: 4%

Fibrer: 1%

(Tillagad portion: 271 gram)

Ingredienser

Visa:

Fläskfilé 1.0 styck 58%

Schalottenlök 4.0 styck 7%

Tomatpuré konserv 5.0 msk 3%

Vinäger 2.0 msk 1%

Ingefära 1.0 tsk 0%

Tabasco röd 6.0 droppar 0%

Vitlök torkad 2.0 klyftor 2%

Vitt vin 4.0 msk 4%

Vatten 4.0 dl 0%

Majsstärkelse 1.0 msk 3%

Kryddpeppar 0.5 tsk 0%

Svartpeppar 1.0 tsk 1%

Kajennpepparpulver 0.5 tsk 0%

Smör normalsaltat 2.0 msk 18%

Skapat av: Matidag

Tillagning

  1. Skär fläskfilén i 1 -1½ cm skivor. Finhacka schalottenlök. Fräs lök och kött i en wok.
  2. Häll på vinäger, vitt vin och tomatpurén. Blanda sedan i resten av ingredienserna. Koka upp. Rör runt sakta emellanåt.
  3. Rör ut majsstärkelsen i lite vatten och tillsätt det under omrörning. Låt sjuda 10-15 minuter.
  4. Serveras med ris.

Fler recept inom Pannstekt, wokad fläskfilé

Liknande recept som Fläskfilé i orientalisk sås