Filégryta med champinjoner

Filégryta med champinjoner

Spara Filégryta med champinjoner Spara recept
Skriv ut Filégryta med champinjoner Skriv ut recept
Lägg Filégryta med champinjoner i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Fläskfilé

500.0 

gram

Champinjoner

200.0 

gram

Gul lök

2.5 

styck

Skinka rökt 1/2 cm skiva

1.0 

skiva

Paprika röd

1.0 

styck

Grönsaksbuljong }

3.0 

dl

Mjölk

1.5 

dl

Maizena ljus

1.5 

msk

Sambal oelekpasta }

0.5 

tsk

Salt

1.0 

tsk

Vitpeppar

2.0 

krm

Matolja (rapsolja)

2.5 

msk

Smör normalsaltat

1.0 

msk

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 92

Kcal / portion: 343

GBR (GI) / port: 1

Recept: 1372 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 9%

Fett: 5%

Kolhydrater: 4%

Fibrer: 1%

(Tillagad portion: 373 gram)

Ingredienser

Visa:

Fläskfilé 500.0 gram 37%

Champinjoner 200.0 gram 4%

Gul lök 2.5 styck 10%

Skinka rökt 1/2 cm skiva 1.0 skiva 8%

Paprika röd 1.0 styck 3%

Grönsaksbuljong } 3.0 dl 1%

Mjölk 1.5 dl 7%

Maizena ljus 1.5 msk 3%

Sambal oelekpasta } 0.5 tsk 0%

Salt 1.0 tsk 0%

Vitpeppar 2.0 krm 0%

Matolja (rapsolja) 2.5 msk 22%

Smör normalsaltat 1.0 msk 7%

Skapat av: Matidag

Tillagning

  1. Skiva svampen. Klyfta löken. Strimla skinkan. Skär filén på snedden i ca 1 cm tjocka skivor.
  2. Hetta upp oljan i en wok och lägg i köttet. Salta och peppra. Tillsätt paprika, skinka och lök.
  3. Fräs svampen separat i smör några minuter tills vattnet försvunnit. Häll över i woken. Häll på buljong och sjud ca 15 minuter under lock.
  4. Blanda samman mjölk och maizenamjöl. Häll redningen i woken, rör om. Sjud i 2-3 minuter. Rör ner sambal oelek.
  5. Servera med ris eller kokt potatis.

Fler recept inom Pannstekt, wokad fläskfilé

Liknande recept som Filégryta med champinjoner