Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 148

Kcal / portion: 766

GBR (GI) / port: 9
Recept: 3064 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 9%
Fett: 6%
Kolhydrater: 13%
Fibrer: 2%
Ingredienser
Nötfärs 600.0 gram 36%
Mjölk 2.0 dl 4%
Ströbröd 1.0 dl 7%
Ägg 2.0 styck 4%
Gul lök 1.0 styck 2%
Jalapeno grön inlagd 2.0 msk 0%
Taco spicemix 1.0 förp. 2%
Olivolja till stekning 2.0 msk 7%
Tillbehör:
Bulgur gryn 3.0 dl 28%
Körsbärstomater 10.0 styck 1%
Spenat färsk 50.0 gram 0%
Gräddfil 1.0 dl 4%
Sås:
Tacosås - medium } 1.0 dl 1%
Körsbärstomater 5.0 styck 1%
Vårlök 2.0 styck 0%
Kockskolan:
Om chilisåser > Äts ej
Kock: Anna, Kockskolan
Uppdragsgivare: Kunskapskokboken
Tillagning (25 min )
- Tillbehör: Koka bulgur enligt anvisning på paketet. Ta av locket och låt ånga av. Halvera tomater. Blanda bulgur med tomater och spenat.
- Sås: Hacka tomat och vårlök. Blanda med tacosås.
- Färs: Blanda mjölk och ströbröd. Låt svälla några minuter. Skala och finhacka lök. Finhacka jalapenos.
- Lägg färs, ströbröd, ägg, lök, jalapenos och tacokrydda i en bunke. Blanda väl. Forma till plattrunda biffar.
- Hetta upp matfett i en panna. Stek på medelhög värme cirka 5 minuter per sida.
- Servera biffar med bulgur, sås och gräddfil.
Kockens kommentar
Läs mer om tacosås, klicka på > Om chilisåser.Fler recept inom Pannbiff, köttfärsbiffar
Liknande recept som Heta tacobiffar
-
Biff ā la Lindström, originalet
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Biff ā la Lindström, ā la Petter
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Kalvjärpe original
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Tore Wretman
-
Persiljejärpar med svampsås
Tid: 40 min (+ 1 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Pannbiff med lök
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Gammaldags pannbiff
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Biff Svensson med honungssenap och tomatsalsa
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kocklandslaget
-
Medisterkaker, norska fläskfärsbiffar
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Fläsksiljejärpar med karotter och gräddsås
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Corned Beef Hash - potatismos med kött
Tid: 35 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan