För att kunna se bilden och kunna lägga in egna recept måste du vara inloggad som medlem.

Bli medlem (gratis)

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Tunnbrödrulle med hummus och rostad paprika

Lägg till ingredienser

Antal rullar: 4

Tunnbröd mjukt

4.0 

styck

Kalkon rökt

8.0 

skivor

Paprika färsk

2.0 

styck

Rucolasallat

2.0 

dl

 

Hummus:

 

Kikärter konserv

4.0 

dl

Tahinipasta färdig }

3.0 

msk

Citronjuice

0.5 

dl

Salt

0.5 

tsk

Olivolja

2.0 

msk

Vitlök torkad

2.0 

klyftor

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 166

Kcal / portion: 372

GBR (GI) / port: 4

Recept: 1490 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 7%

Fett: 7%

Kolhydrater: 16%

Fibrer: 3%

(Tillagad portion: 225 gram)

Ingredienser

Visa:

Tunnbröd mjukt 4.0 styck 26%

Kalkon rökt 8.0 skivor 4%

Paprika färsk 2.0 styck 3%

Rucolasallat 2.0 dl 1%

 

Hummus:

Kikärter konserv 4.0 dl 26%

Tahinipasta färdig } 3.0 msk 22%

Citronjuice 0.5 dl 1%

Salt 0.5 tsk 0%

Olivolja 2.0 msk 15%

Vitlök torkad 2.0 klyftor 1%

Tillagning (20 min )

  1. Sätt på grillelement på ugnen. Sätt in paprikan. Låt skalet bli riktigt svart. Tag ut och låt svalna. Dra av skalet med hjälp av en liten kniv.
  2. Skala och krossa vitlök. Mixa ingredienserna till hummusen. Späd eventuellt med lite vatten. Smaka av med salt och peppar.
  3. Lägg ut tunnbröd. Bred på hummus. Fördela ut paprika. Lägg på kalkonskivor. Avsluta med lite ruccola. Rulla ihop. Slå in i smörpapper.

Kockens kommentar

Lätt att ta med och äta med en hand, bra för ett snabbt mellanmål.

Skriv in en kommentar.

Fler recept inom Wraps, klämmor

Liknande recept som Tunnbrödrulle med hummus och rostad paprika