
Rotfruktsbiffar med stekt fläsk (GI-recept)
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 168

Kcal / portion: 436

GBR (GI) / port: 2
Recept: 1743 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 8%
Fett: 11%
Kolhydrater: 9%
Fibrer: 2%
Ingredienser
Palsternacka 1.0 styck 4%
Morötter 2.0 styck 4%
Potatis 2.0 st stora 12%
Rödbeta 2.0 styck 6%
Vitlök torkad 1.0 klyfta 0%
Ägg 1.0 styck 4%
Salt 1.0 tsk 0%
Peppar 1.0 krm 0%
Smör till stekning 2.0 msk 11%
Tillbehör
Stekfläsk rimmat 8.0 skivor 58%
Grönsallad 200.0 gram 1%
Kockskolan:
Läs om GI-metoden > Äts ej
Läs om GB/GBR > Äts ej
Läs om GI-bluffen? > Äts ej
Tillagning
- Riv grönsaker grovt. Riv vitlök fint. Lägg allt i en skål. Krama ur all vätska. Tillsätt ägg, salt och peppar. Blanda om.
- Forma till biffar. Hetta upp en stekpanna med smör. Stek biffarna 3-4 minuter per sida.
- Servera med stekt fläsk och grönsaker.
Kockens kommentar
GBR 4 = lågt. Portionsvikten mycket låg (halvportion). Alla recept på hemsidan GI-beräknas automatiskt. Gå in på en receptgrupp och sortera enligt GBR/GI så radas all recept upp från lägsta till högsta värde.Fler recept inom Grön rätt i panna/ugn
Liknande recept som Rotfruktsbiffar med stekt fläsk (GI-recept)
-
Bakade primörbetor med ansjovissmör
Tid: 50 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Saffranspannkaka med fårost
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Skivlinggratäng med fetaost
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Griljerade auberginetournedos
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Peter, Naturskyddsföreningen
-
Mozarellaöverbakade squashbåtar
Tid: 35 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Peter, Naturskyddsföreningen
-
Pumpalåda med kassler
Tid: 50 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Sesampanerad bönburgare
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Nina Ekelöf
-
Hirsfärsbullar
Tid: 50 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Peter, Naturskyddsföreningen
-
Ugnslagad romanesco med kikärter, vegansk lätt måltid
Tid: 45 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Grillade GI-burgare med chilimajonnäs och dijonsenap
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Lauritzon