Barbarekryddad kycklingfilé med mangosallad

Barbarekryddad kycklingfilé med mangosallad

Lägg till ingredienser

Portioner: 4

Kycklingbröst med skinn

4.0 

styck

Svartpeppar

1.0 

tsk

Citronpeppar

0.5 

tsk

Kajennpepparpulver

0.5 

tsk

Paprikapulver

1.0 

tsk

Curry ¤

0.5 

tsk

Chilipulver

0.5 

tsk

Korianderfrö mald

0.5 

tsk

Ingefära mald

0.5 

tsk

Vitlökspulver

0.5 

tsk

Muskot riven

0.5 

krm

Kryddpeppar

0.5 

tsk

Salt

1.0 

tsk

 

Tillbehör:

 

Couscous

5.0 

dl

Vatten

3.0 

dl

Rapsolja neutral

0.5 

dl

Citronjuice

1.0 

msk

Svartpeppar

1.0 

krm

Mango fryst

150.0 

gram

Morot finriven

100.0 

gram

Rödlök hackad

100.0 

gram

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Dryckestips

Santa Ana Two Vineyards Malbec

Smakrikt rött vin
Pris: 225 kr

Fler dryckestips

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 130

Kcal / portion: 807

GBR (GI) / port: 29

Recept: 3228 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 9%

Fett: 4%

Kolhydrater: 13%

Fibrer: 1%

(Tillagad portion: 622 gram)

Ingredienser

Visa:

Kycklingbröst med skinn 4.0 styck 37%

Svartpeppar 1.0 tsk 0%

Citronpeppar 0.5 tsk 0%

Kajennpepparpulver 0.5 tsk 0%

Paprikapulver 1.0 tsk 0%

Curry ¤ 0.5 tsk 0%

Chilipulver 0.5 tsk 0%

Korianderfrö mald 0.5 tsk 0%

Ingefära mald 0.5 tsk 0%

Vitlökspulver 0.5 tsk 0%

Muskot riven 0.5 krm 0%

Kryddpeppar 0.5 tsk 0%

Salt 1.0 tsk 0%

 

Tillbehör:

Couscous 5.0 dl 45%

Vatten 3.0 dl 0%

Rapsolja neutral 0.5 dl 12%

Citronjuice 1.0 msk 0%

Svartpeppar 1.0 krm 0%

Mango fryst 150.0 gram 3%

Morot finriven 100.0 gram 1%

Rödlök hackad 100.0 gram 1%

Kock: Kocklandslaget

Uppdragsgivare: Svensk Raps

Tillagning (40 min )

  1. Sätt ugn på 120°C.
  2. Mixa alla kryddorna och gnid in kycklingfiléerna med blandningen.
  3. Stek kycklingen på båda sidor så de får färg. Lägg dem sedan på lånpanna som är oljad. Baka i ugn cirka 20 minuter.
  4. Koka upp vatten med salt, svartpeppar och rapsolja. Tillsätt couscous och rör runt.
  5. Lägg upp couscous i en skål och rör så det inte klumpar sig. Vänd ner de övriga ingredienserna och smaksätt med citronsaft.

Fler recept inom Kycklingfilé i ugn

Liknande recept som Barbarekryddad kycklingfilé med mangosallad