Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 210

Kcal / portion: 214

GBR (GI) / port: 1
Recept: 1499 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 5%
Fett: 17%
Kolhydrater: 12%
Fibrer: 2%
Ingredienser
Cashewnötter osaltade 200.0 gram 77%
Olivolja 2.0 msk 15%
Paprika röd 4.0 styck 10%
Vitlök torkad 1.0 klyfta 1%
Sambal oelekpasta } 1.0 tsk 0%
Citron juice+fruktkött 1.0 klyfta 0%
Salt 0%
Kryddkrasse 0%
Kock: Anne, Kockskolan
Uppdragsgivare: Kunskapskokboken
Tillagning (15 min )
- Kärna ur paprikan och skär i mindre bitar. Skala och hacka vitlök.
- Hetta upp olja i panna på medelhög värme. Lägg ner paprika, vitlök och nötter. Stek utan att bränna tills paprikan är mjuk.
- Lägg över i en matberedare och tillsätt olja och sambal. Pressa ner lite citronjuice. Mixa. Smaka av med salt.
- Lägg upp och garnera med lite kryddgrönt till exempel kryddkrasse.
Kockens kommentar
Passar som brödpålägg eller som tillbehör till mat.
Passar till
Fler recept inom Röror till mat och smörgås ¤
Liknande recept som Cashewröra som tillbehör eller smörgås
-
Guacamole, mexikansk avokadoröra
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Mexikansk guacamole med chili
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anna, Kockskolan
-
Mild avokadoröra (guacamole)
Tid: 10 min , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Sofia
-
Hummus med tahini, tillbehör till mat
Tid: 10 min , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Fårost med dadelhonung
Tid: 7 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Tahinipasta, tillbehör till orientalisk mat
Tid: 5 min , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Kikärtsröra, hummus
Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Syrlig vegetarisk kikärtsröra
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Paprika- och fetaoströra till smörgås
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anna, Kockskolan
-
Tzatziki (tsatsiki, cocik) - grundrecept
Tid: 35 min , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Anna, Kockskolan