Picknicksallad med pasta, bönor och mangold

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Picknicksallad med pasta, bönor och mangold

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Strozzapreti spiralpasta

250.0 

gram

Rödlök

0.5 

styck

Svarta bönor konserv

400.0 

gram

Olivolja

0.5 

dl

Citron juice+fruktkött

1.0 

styck

Havssalt

1.0 

tsk

Avokado

2.0 

styck

Basilika

1.0 

kruka

Mangoldskott

25.0 

gram

 

Tillval:

 

Räkor skalade

240.0 

gram

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 188

Kcal / portion: 614

GBR (GI) / port: 6

Recept: 2456 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 10%

Fett: 7%

Kolhydrater: 19%

Fibrer: 4%

(Tillagad portion: 326 gram)

Ingredienser

Visa:

Strozzapreti spiralpasta 250.0 gram 37%

Rödlök 0.5 styck 1%

Svarta bönor konserv 400.0 gram 18%

Olivolja 0.5 dl 15%

Citron juice+fruktkött 1.0 styck 2%

Havssalt 1.0 tsk 0%

Avokado 2.0 styck 17%

Basilika 1.0 kruka 0%

Mangoldskott 25.0 gram 0%

 

Tillval:

Räkor skalade 240.0 gram 10%

Tillagning (20 min )

  1. Koka pastan enligt anvisning på förpackning (ca 10 min).
    Häll bort vattnet och låt svalna.

  2. Skala och hacka rödlök. Lägg i en skål.
    Skölj burkbönorna i vatten. Låt rinna av.
    Tillsätt dessa och pasta i skålen.
    Pressa över citronjuice.
    Tillsätt olja och salt. Blanda.

  3. Skala räkor om sådana önskas.
    Grovskär basilika och mangoldskotten.
    Skala avokado och tärna.
    Vänd ner varorna försiktigt i salladen.

ANNES PICKNICK

Annes gazpacho

Fetaostbullar

Picknicksallad

Fler recept inom Pasta-/potatissallader

Liknande recept som Picknicksallad med pasta, bönor och mangold