Enkel carbonaragratäng

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Enkel carbonaragratäng

Spara Enkel carbonaragratäng Spara recept
Skriv ut Enkel carbonaragratäng Skriv ut recept
Lägg Enkel carbonaragratäng i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Tagliatelle

250.0 

gram

Skinka rökt skivad

200.0 

gram

Gröna ärter frysta

2.0 

dl

Creme fraiche

5.0 

dl

Hårdost riven

1.0 

dl

Salt och peppar

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckesguiden

Dryckestips till maten

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 276

Kcal / portion: 765

GBR (GI) / port: 5

Recept: 3062 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 10%

Fett: 18%

Kolhydrater: 18%

Fibrer: 1%

(Tillagad portion: 278 gram)

Ingredienser

Visa:

Tagliatelle 250.0 gram 31%

Skinka rökt skivad 200.0 gram 9%

Gröna ärter frysta 2.0 dl 3%

Creme fraiche 5.0 dl 53%

Hårdost riven 1.0 dl 5%

Salt och peppar 0%

Kock: Kockskolan

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (25 min )

  1. Koka pasta enligt anvisning på förpackning.

  2. Sätt ugnen på 225°C.
    Skär skinkan i tärningar.
    Smörj en ugnssäker form.

  3. Häll bort pastavattnet och blanda med crème fraiche, skinka och ärter. 
    Lägg pastan i formen.
    Grovriv ost över.

  4. Gratinera i övre delen av ugnen i 15 min.

Kockens kommentar

Gratängen kan frysas och senare värmas upp i ugn.

PASSAR TILL

Grönsallad

Tomatsallad

Vitkålssallad

Rotfruktssallad

Fler recept inom Inspirerande enkelt TA BORT

Liknande recept som Enkel carbonaragratäng