Halloweenpizza i långpanna

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Halloweenpizza i långpanna

Spara Halloweenpizza i långpanna Spara recept
Skriv ut Halloweenpizza i långpanna Skriv ut recept
Lägg Halloweenpizza i långpanna i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Pizzadeg:

 

Jäst färsk

50.0 

gram

Vatten

3.5 

dl

Olivolja

1.0 

msk

Salt

1.0 

tsk

Vetemjöl

7.0 

dl

 

Fyllning:

 

Pizzasås

8.0 

msk

Hårdost riven

 

 

Salami

 

 

Paprika röd-gul-grön

 

 

Champinjoner färska

 

 

Olivolja

 

 

Salt och peppar

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 186

Kcal / portion: 452

GBR (GI) / port: 30

Recept: 1807 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 4%

Fett: 3%

Kolhydrater: 33%

Fibrer: 2%

(Tillagad portion: 243 gram)

Ingredienser

Visa:
Pizzadeg:

Jäst färsk 50.0 gram 3%

Vatten 3.5 dl 0%

Olivolja 1.0 msk 6%

Salt 1.0 tsk 0%

Vetemjöl 7.0 dl 82%

 

Fyllning:

Pizzasås 8.0 msk 9%

Hårdost riven 0%

Salami 0%

Paprika röd-gul-grön 0%

Champinjoner färska 0%

Olivolja 0%

Salt och peppar 0%

Kock: Kockskolan

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (1 tim 30 min )

  1. Pizzadeg: Jämför grundrecept.
    Lös upp jästen i fingervarmt vatten.
    Tillsätt olivolja, salt och mjöl.
    Blanda och knåda i cirka 10 minuter.
    Låt degen jäsa i 30-60 minuter under duk.
    Värm ugnen till 250°C.

  2. Pizza: Hacka skinka. Smörj en ugnplåt eller lägg på bakplåtspapper.
    Knåda degen på mjölat bakbord.
    Kavla ut degen. Lägg den på ugnsplåten. 
    Bred på pizzasås och strö skinka över.
    Riv rikligt med ost över.

  3. Figurer: Markera rinkar på degen.
    Gör olika figurer av paprika, svamp, korv etc, alltefter vad fantasin tillåter.
    Ringla lite olivolja över. Krydda.

  4. Grädda i ugn 10-20 minuter tills pizzan fått fin färg och kanten blivit knaprig.
    Ta ut och stansa ut rundlar med matringar.

Kockens kommentar

Alternativ kan man göra figuerer efter det att pizzan bakats. Man kan också stansa ut ringar före gräddning.

PASSAR TILL

Hemlagad pizzasås

Fler recept inom Halloweenmat

Liknande recept som Halloweenpizza i långpanna