Färgad pasta till barnkalas

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Färgad pasta till barnkalas

Spara Färgad pasta till barnkalas Spara recept
Skriv ut Färgad pasta till barnkalas Skriv ut recept
Lägg Färgad pasta till barnkalas i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Pasta torr

400.0 

gram

Salt

 

 

Karamellfärg

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 360

Kcal / portion: 360

GBR (GI) / port: 32

Recept: 1440 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 12%

Fett: 1%

Kolhydrater: 72%

Fibrer: 3%

(Tillagad portion: 100 gram)

Ingredienser

Visa:

Pasta torr 400.0 gram 100%

Salt 0%

Karamellfärg 0%

Kock: Kockskolan

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (15 min )

  1. Koka pasta i lättsaltat vatten enligt anvisning på förpackning.

  2. Tillsätt karamellfärg. Ju längre färgen får koka med desto starkare färg.

  3. Låt pastan rinna av i ett durkslag. Skölj.
    Häll tillbaka pastan i kastrullen.
    Tillsätt lite smör och låt det bli varmt.


    Kommentar:
    Vill man ha stark färg som på bilden färgar man efter att pastan kokats. Häll varmt kranvatten i en skål och tillsätt färgämne. Doppa pastan i färgen. Skölj av pastan.
    Häll pastan åter i kastrull och värm upp.
    Dock större risk för färgkladd.

Kockens kommentar

Tänk på att karamellfärgen är starkt färgande och kan missfärga kläder, handukar och annat. Arbeta inte på träbord utan använd diskhon.

PASSAR T.EX. TILL

Köttbullar

Fler recept inom Halloweenmat

Liknande recept som Färgad pasta till barnkalas