Spara Grillad potatis Spara recept
Skriv ut Grillad potatis Skriv ut recept
Lägg Grillad potatis i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Potatis (bakpotatis)

4.0 

st stora

Matolja (rapsolja)

 

 

Kummin hel

 

 

Salt

 

 

 

Om utegrillning >

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 81

Kcal / portion: 306

GBR (GI) / port: 41

Recept: 1225 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 2%

Fett: 0%

Kolhydrater: 17%

Fibrer: 2%

(Tillagad portion: 378 gram)

Ingredienser

Visa:

Potatis (bakpotatis) 4.0 st stora 100%

Matolja (rapsolja) %

Kummin hel 0%

Salt 0%

 

Om utegrillning > %

Kock: Petter, Kockskolan

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (15 min )

  1. Sätt på grillen.

  2. Tvätta/borsta oskalad potatis.
    Skiva potatisen i halvtunna skivor.
    Pensla med lite matolja.
    Krydda med kummin.
    Alternativt kydda enligt egen smak.

  3. Lägg skivorna på utegrillen eller i ugnen. Grilla cirka 5 min på vardera sidan till fin färg. Smaka av med salt.

Kockens kommentar

Välj helst stora bakpotatisar, vilket ger stora skivor. Grilla skivorna medan kött e.d. vilar.
Hel potatis, halverad, eller potatis i klyftor kräver längre tid att grilla, upp till 1 timme eller mer beroende på storlek. 

ALTERNATIV

Grillbakad potatis

Grillbakad sötpotatis

Grillade skivade rotfrukter

Fler recept inom Varma tillbehör

Liknande recept som Grillad potatis