Grillbakad sötpotatis

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Grillbakad sötpotatis

Spara Grillbakad sötpotatis Spara recept
Skriv ut Grillbakad sötpotatis Skriv ut recept
Lägg Grillbakad sötpotatis i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Sötpotatis

4.0 

styck

 

Tillbehör:

 

Salt (havssalt)

 

 

Smör?

 

 

Kryddgrönt?

 

 

 

Om utegrillning >

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 79

Kcal / portion: 201

GBR (GI) / port: 27

Recept: 806 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 2%

Fett: 0%

Kolhydrater: 16%

Fibrer: 2%

(Tillagad portion: 255 gram)

Ingredienser

Visa:

Sötpotatis 4.0 styck 100%

 

Tillbehör:

Salt (havssalt) %

Smör? 0%

Kryddgrönt? 0%

 

Om utegrillning > %

Kock: Petter, Kockskolan

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (1 tim )

  1. Sätt på grillen.

  2. Lägg potatisen i god tid på grillen.
    Känn med sticka om den är klar.
    Det skall vara mjukt rakt igenom.

    Sötpotatisen på bilden vägde ca 300 gram och den tog 45 min att baka i en grill med lock. Har man öppen grill, i synnerhet om det blåser, tar det längre tid.

  3. Skär upp den färdiga potatisen och tillsätt eventuellt en klick smör. Strö (havs-)salt över, liksom gärna lite hackat kryddgrönt.

Kockens kommentar

Sötpotatis måste grillas hel, det går inte att grilla den i bitar eller skivor.

ALERNATIV

Grillbakad potatis

Bakad sötpotatis i ugn

Grillade skivade rotfrukter

Fler recept inom Varma tillbehör

Liknande recept som Grillbakad sötpotatis