Spara recept
Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Kalori- och GI:
Kcal / 100 gram: 528
Kcal / portion: 89
GBR (GI) / port: 2
Recept: 4452 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 3%
Fett: 32%
Kolhydrater: 58%
Fibrer: 1%
Ingredienser
Smör rumsvarmt 100.0 gram 16%
Strösocker 3.0 dl 26%
Vaniljsocker 2.0 tsk 1%
Matolja (rapsolja) 1.0 dl 18%
Vetemjöl 4.5 dl 21%
Bakpulver 2.0 tsk 0%
Matolja neutral (ej oliv) 1.0 dl 18%
Tillval:
Sötmandelkärna 25.0 styck Äts ej
Kockskolan:
Om mördeg > Äts ej
Om småkakor > Äts ej
Om rullade kakor > Äts ej
Så skållar man > Äts ej
Kock: Kockskolan
Uppdragsgivare: Kunskapskokboken
Tillagning (45 min )
- Tillval: Skålla och skala mandel. Dela i halvor. Stick ner en halva i varje dröm innan gräddning.
- Förvärm ugnen på 150°C.
- Deg: Rör samman socker, smör och vaniljsocker i en bunke. Tillsätt matolja lite i taget. Blanda hjorthornssalt med lite av mjölet och rör ner. Arbeta in resten av mjölet till en smidig deg.
- Forma: Rulla degen i längder cirka 3 centimeter tjock. Skär i bitar och rulla bollar. Lägg på smord ugnsplåt eller på plåt med bakplåtspapper. Stick in en halv mandel om så önskas.
- Grädda kakorna mitt i ugn tills krämgula, cirka 20 minuter. De ska få lite färg och ha spruckit upp lite grann.
- Ta ut och låt svalna på galler.
- Förvara i burk med lock i ett par veckor. Kan frysas i 3 månader.
Kockens kommentar
Med inblandning av havregryn blir det Havredrömmar, med kakaopulver Chokladdrömmar och med kokosflingor Kokosdrömmar.
Alternativ
Fler recept inom Rullade, runda småkakor
Liknande recept som Drömmar, sockerdrömmar, vaniljdrömmar
-
Drömmar, sockerdrömmar, vaniljdrömmar
Tid: 45 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Chokladdrömmar
Tid: 45 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kocklandslaget
-
Havredrömmar
Tid: 45 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kungsörnen
-
Chokladprickar
Tid: 45 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Makalösa korintkakor
Tid: 40 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Makalösa nötkakor
Svårighet: Lätt, Receptgivare: Dansukker
-
Amaretti mandelbiskvier på italienskt vis
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Chorley cakes, engelska mördegskakor med korinter
Tid: 1 tim 15 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Minttoppar, kakor med mintchoklad
Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Ingefärskakor
Tid: 45 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Bullar, finbröd, kakor ¤
- Vetebröd, vetebullar
- Saffransbröd
- Semlor
- Mjuka sockerkakor
- Muffins, cupcakes
- Kladdkaka, brownies
- Rulltårtor
- Kavlade småkakor
- Pepparkakor
- Skurna småkakor
- Rullade, runda småkakor
- Spritsade kakor, kakkringlor
- Klickkakor, flarn
- Formkakor
- Friterade kakor, bakverk
- Rån, kex, skorpor
- Smörkräm till bakverk
Bli medlem (gratis)