Spara Chokladprickar Spara recept
Skriv ut Chokladprickar Skriv ut recept
Lägg Chokladprickar i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal kakor: 30

Smör el. margarin

150.0 

gram

Vetemjöl

4.0 

dl

Vispgrädde

6.0 

msk

Kakaopulver osötad

1.5 

msk

Vaniljsocker

2.0 

tsk

 

Garnering:

 

Pärlsocker

4.0 

msk

 

Kockskolan:

 

Om mördeg >

 

 

Om småkakor >

 

 

Om rullade kakor >

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 478

Kcal / portion: 84

GBR (GI) / port: 2

Recept: 2511 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 5%

Fett: 31%

Kolhydrater: 44%

Fibrer: 2%

(Tillagad portion: 18 gram)

Ingredienser

Visa:

Smör el. margarin 150.0 gram 43%

Vetemjöl 4.0 dl 34%

Vispgrädde 6.0 msk 13%

Kakaopulver osötad 1.5 msk 1%

Vaniljsocker 2.0 tsk 1%

 

Garnering:

Pärlsocker 4.0 msk 8%

 

Kockskolan:

Om mördeg > Äts ej

Om småkakor > Äts ej

Om rullade kakor > Äts ej

Kock: Kockskolan

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (45 min )

  1. Deg: Rör matfettet mjukt. Tillsätt grädde, vaniljsocker och kakao. Rör ner mjölet lite i taget. Arbeta ihop ingredienserna till en smidig deg. Låt vila kallt en stund.
  2. Förvärm ugnen på 200°C.
  3. Forma: Dela degen i små bitar och rulla bollar. Tryck ner dem i pärlsocker och lägg på smorda plåt eller på plåt med bakplåtspapper.
  4. Grädda chokladprickarna mitt i ugnen i cirka 12 minuter.
  5. Ta ut och låt svalna på galler.

Kockens kommentar

Detta är ett alternativ till chokladdrömmar om man inte vill ha en fullt så söt kaka. Se dito recept.

Alternativ

Chokladdrömmar

Fler recept inom Rullade, runda småkakor

Liknande recept som Chokladprickar