Scropino
En söt-sur läskande välkomstdrink.
Skriv ut drink
Lägg i inköpslistan
Slumpa drink
Ingredienser
Citronsorbet 1.0 kula
Citronvodka 1.5 cl
Limoncello 1.5 cl
Mousserat torrt vin 10.0 cl
Skapat av
Cat Bar
Tillagning
- Lägg glass, vodka och limoncello i en blender. Mixa till jämn smet.
- Häll upp i champagneglas.
Fyll upp med mousserande vin.
Rör om försiktigt.
Kockens kommentar
Originalreceptet blandas med italienskt mousserande vin, Prosecco.
Vi saknar historien bakom drinken Scropino. Är det någon som vet? Vi misstänker att den på något sätt hör ihop med maffiafamiljen Scropino som härjade i USA på 1920-talet.
Fler drinkrecept inom Champagnedrinkar
Liknande recept som Scropino
-
The Royal Wedding Cocktail
En enkel och god champagnedrink till passande bröllopstider.
-
Kir Royal & Kir Imperial
Lyx, flärd och romantik koncentrerad i ett glas. Behöver vi säga mer?
Royal = med svart vinbärslikör.
Imperial = med hallonlikör. -
My Maj Bellini
En gulgrön variant av originalet Bellini.
Passande på "aftnar"? -
Champagne Cocktail
"Not too dry, not too sweet, with just the rightamount of bubbles and buzz." En klassiker känd redan av Mark Twain och välkänd även på restaurang Gondolen i Stockholm där just detta exemplar kom till.
-
Pearfect Punch
Den päronperfekta snytingen (punch), om man får tro Niklas Ståhlström som skapat denna drink på restaurang Godot i Stockholm.
-
Scropino
En söt-sur läskande välkomstdrink.
-
Jordgubbsscropino
En jordgubbssmakande variant på italienska citronklassikern scropino.
-
Grapewine punch
Denna drink har skapats på restaurang Marie Laveau, restaurangens med namn efter en ökänd voodoodrottning.
-
Blackberry Beast
Denna "björnbärsbäst" har sammanblandats på Brasserie Godot av barmästare Niklas.
-
Blue Velvet
Svart sammet har man hört talas om, men blå? Besök Gondolen i Stockholm, så får Du svaret, dvs en blåbärslikör med champagne.
