
Grapewine punch
Denna drink har skapats på restaurang Marie Laveau, restaurangens med namn efter en ökänd voodoodrottning.
Ingredienser
Cognac 3.0 cl
Persikolikör 2.0 cl
Äppeljuice 4.0 cl
Champagne 15.0 cl
Vindruvor blå 6.0 styck
Tillbehör:
Mynta färsk 1.0 kvist
![]()
Skapat av
Marie Laveau
Tillagning
- Muddla (mosa) vindruvorna i en shaker.
- Tillsätt alla ingredienser utom champagne i shakern, tillsammans med några isbitar. Skaka.
- Häll över drinken i glasen.
Toppa med champagne.
Garnera med myntakvist.
Kockens kommentar
Denna drink har skapats på restaurang Marie Laveau. Restaurangens namn kommer från en legend med samma namn. Hon levde i New Orleans, USA i början på 1800-talet och blev ökänd voodoodrottning. Varenda unge på den tiden hade hört talas om henne och fruktade henne.
Fler drinkrecept inom Champagnedrinkar
Liknande recept som Grapewine punch
-
The Royal Wedding Cocktail
En enkel och god champagnedrink till passande bröllopstider.
-
Kir Royal & Kir Imperial
Lyx, flärd och romantik koncentrerad i ett glas. Behöver vi säga mer?
Royal = med svart vinbärslikör.
Imperial = med hallonlikör. -
My Maj Bellini
En gulgrön variant av originalet Bellini.
Passande på "aftnar"? -
Champagne Cocktail
"Not too dry, not too sweet, with just the rightamount of bubbles and buzz." En klassiker känd redan av Mark Twain och välkänd även på restaurang Gondolen i Stockholm där just detta exemplar kom till.
-
Pearfect Punch
Den päronperfekta snytingen (punch), om man får tro Niklas Ståhlström som skapat denna drink på restaurang Godot i Stockholm.
-
Scropino
En söt-sur läskande välkomstdrink.
-
Jordgubbsscropino
En jordgubbssmakande variant på italienska citronklassikern scropino.
-
Grapewine punch
Denna drink har skapats på restaurang Marie Laveau, restaurangens med namn efter en ökänd voodoodrottning.
-
Blackberry Beast
Denna "björnbärsbäst" har sammanblandats på Brasserie Godot av barmästare Niklas.
-
Blue Velvet
Svart sammet har man hört talas om, men blå? Besök Gondolen i Stockholm, så får Du svaret, dvs en blåbärslikör med champagne.